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2009-02-21 12:49:55| 人氣1,533| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

藍梅(凍)大理石芝士蛋糕

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6"模型 消化餅70G,無鹽奶油35G
餅干打碎+打碎餅干拌勻放入餅模壓實,放冰箱

餡:奶油乳酪250G,糖80g,魚膠粉12g,熱水100ml,打起鮮忌亷200g,rum2茶匙
藍梅打成汁100g隔渣去皮,(我不喜歡有渣)
食譜的蛋糕面有鋪滿藍梅,因為藍梅買回家幾天都沒有時間做壞了成半,所以餅面就做了大理石,也不錯,哈
四周唧上鮮忌亷
這個裝飾也簡單,小孩很喜歡
老公不喜歡太多淡忌亷的口感,我只用了100ML,其他的用冷滾水補足

我要檢舉
台長： 晶晶

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