24h購物| | PChome| 登入
2005-12-05 23:37:23| 人氣3,776| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

草莓扭紋芝士蛋糕(1)

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這段時間喜歡上忌亷芝士凍蛋糕,這樣也好,用餅底不必開焗爐,不過如果用蛋糕底就要烤一個蛋糕,我用蛋糕底.食譜:芝士蛋糕的誘惑

忌亷芝士250g,草莓200g,魚膠粉一湯匙,檸汁二茶匙+1/4杯水,糖80g,鮮忌亷200g
打起8分發

做法:
1,忌亷芝士室温與砂糖打勻,
2,草莓留起4-5粒切半做裝飾,其他放入攪拌器打成茸,過濾去籽,留一湯匙作餅面裝飾
3,魚膠粉與檸汁拌勻,坐熱水中待溶
4,模型放入一片薄蛋糕,排上切半的草莓,待用
5,忌亷芝士+草莓汁+魚膠粉水拌勻+打起鮮忌亷攪勻成饀
6,將饀料倒入有蛋糕底的模中,扣二下,淋上留下一湯匙的草莓汁用牙x畫出花紋

我要檢舉
台長： 晶晶

您可能對以下文章有興趣

人氣(3,776) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蛋糕 |
此分類下一篇:咖啡忌亷芝士凍蛋糕
此分類上一篇:送給外甥女的巧克力蛋糕

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文