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中秋節快樂-酥皮綠豆凸

綠豆凸雖然得做醜醜地,但不影響它的味道,特別是圓圓白白的好標緻,我是第一次做的,做的不是那麼好,昨天溫哥華天氣室內19度,不知是否有冷天氣影響,鬆弛後在桿皮時,已經是硬硬的,很難桿開,也很難包餡,一共做了33個,做到20個時,一度想放棄其他的不要再包餡,決定先焗這20個,好食再包餡吧, 綠豆凸一出爐,急於...

新聞台: 晶晶的快樂廚房 | 台長:晶晶
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