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檸檬雪芳蛋糕

a.檸檬一個搾汁+清水共70ml,檸檬磨皮1個,砂糖50g,監少許,菜油二湯匙,蛋黃3只,先留起二茶匙檸檬汁,麵粉100g b.蛋白4只,白砂糖50g 做法 1.將a料蛋黃+白糖打勻,再加其他料,篩入麵粉攪拌均勻 2.b料蛋白打至起泡,加入糖打至企身加余下的檸檬汁打至硬性發泡 3.取1/3蛋白糊拌入蛋黃糊略為拌勻,,再將蛋黃...
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新聞台: 晶晶的快樂廚房 | 台長：晶晶
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