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簡單易做的-瑤柱扒芥菜(胆)

材料:瑤柱3粒洗淨後,用滾水浸泡放微波爐叮2分鐘,或浸過夜撕碎 芥菜買無葉的是為芥菜胆,12兩至一斤 做法 1,芥菜洸淨後切約3吋長,用滾水加少許油,監烚熟,挾起放上碟,倒去水 2,起油鍋用蒜頭一個切碎炸香,加入浸瑤柱水一碗以及撕碎的瑤柱,煮滾後加入調味煮至再滾起,便可搯起放在芥菜碟上 調味 淡...
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新聞台: 晶晶的快樂廚房 | 台長：晶晶
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