1. 觀賞用:花極具觀賞價值,可庭栽、花壇、盆栽觀賞用,花材供切花用。
2.食用及化妝品用:鮮花可以蒸製芳香油,油的主要成分為左旋香芳醇,含量最高可達千分之六,供食用及化妝品用,花瓣可以製餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿,乾製後可以泡茶,花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿蔔素等。種子含油約14%。
3.藥用:
性味:花:微苦、溫。
玫瑰露(花的蒸餾液):淡、平;
根:甘、微苦、微溫。
效用:花:理氣解鬱,活血散瘀,和血調經。治胃氣痛,新久風痺,吐血,月經不調,赤白帶,赤白痢,乳癰腫毒,跌打損傷;
玫瑰露:和中:治肝氣犯胃,脘腹脹滿疼痛,膚發枯槁;
根:活血,調經,止帶。治月經不調,帶下,跌打損傷,風濕痺痛。
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