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●北京...唐緣酒樓~

又到了晚餐時刻啦；真開心，北京遊的第二天晚餐咱們要上〝酒樓〞吃飯囉。

ㄟ；這出了台灣的門...幾乎稱吃飯的地方叫酒樓or酒家，只有〝台灣酒家〞是.......喝酒的啦^.^

 

今晚要去的酒樓在北京也是挺有名滴，是北京成遠江悅酒店旗下，斥億元鉅資所打造出的一座融合古典田園色彩的中式酒樓...唐緣酒樓，現在就來瞧瞧今晚吃了些啥囉 ?

 

餐標RMB60 / 人

原菜單：精美二彩碟、潮州鹵水拼盤、咖喱雙丸、招牌吊燒雞、家鄉扣肉、家鄉鱸魚、紅燒日本豆腐、廣東白灼時蔬、上湯雜菌、雞蛋炒飯及白米飯、時日靚湯、精美點心、時令果盤。

 

 

●唐緣酒樓挑高的大廳~

 

唐緣酒樓在北京算是占盡地利之勢，交通十分便利外更鄰傍東嶽，傳承東嶽廟的靈氣和精髓，唐緣以傳統現代中式格調裝修，與東嶽廟的古老文化容為一體，在享受美食的同時還領略到中國文化的博大精深及東嶽廟特有的文化歷史。

酒樓整體經營面積達3600平方米，擁有地面二層、地下二層及超大型地下停車場，為顧客提供免費泊車，大堂挑空明亮，大廳可同時容納300人用餐，28個風格各異的高檔包間，大容數10人，小納3~4人。

 

 

●二樓有私人小包箱，也有小型公眾包廂~

 

唐緣酒樓菜餚是以粵菜為主，另外並兼營川菜、日式、廣東點心和馳名的北京烤鴨，所以許多團體客菜單上都將唐緣寫成〝創意菜〞因為太雜了咩。

 

 

來到唐緣酒樓咱們北被帶到樓上的小公眾包廂裡，這間包箱約可容納5~6桌，咱們進來時已有二桌老外客在那用餐哩，整個環境還算不錯沒太吵，咱們一樣兵分二桌分別坐下後...就要上菜哩。

 

 

↑簡單高雅的餐具 !

 

 

↑首先一上桌當然一定會沏壺茶囉，這茶...當然也別指望有茶香、茶味咩，粉可惜；其實我在內地吃過不少好餐廳沏的茶都粉讚ㄋㄟ，不知是不是團體的關係 ? 才隨便沏壺茶充數ㄋ ?

 

 

↑同樣滴又會瞧見2 瓶米魯+1 瓶汽水，ㄟ；汽水ㄋㄟ ? ㄛ；忘了拍=.=``

 

 

白米飯→怎麼少了雞蛋炒飯 ?

打從這餐起...感謝本桌團員鼎力配合偶，等偶拍完照哩才開動，真是太感動啦，這團是璃雨參團以來，碰到最有人情味的一團啦。

 

快盛飯囉；白米飯當然是基本班底，不過翻開資料菜單上...寫著雞蛋炒飯及白米飯，為啥吃到完都還沒瞧見蛋炒飯ㄋㄟ ? 雞還沒下蛋嗎..?

 

吼.......ㄛ；又不對單了吼 !

 

 

精美二彩碟→怎麼只有一碟 ?

通常這只寫〝精美〞二字，就很難斷定它會來啥菜 ? 但以〝彩碟〞二字...大都指冷盤類唄，只是二碟少了一碟 ? 另一碟變飛碟飛走了嗎 ?

這碟是冷盤豬肉切片，還算挺嫩滴 !

 

 

潮州鹵水拼盤

以鴨肉、鴨舌、鴨翅及魯蛋拼成的鹵水拼盤，滷的粉夠味唷。

 

 

咖喱雙丸

這道就是廣東菜裡的咖喱魚蛋，咖喱配上白米飯粉下飯唷，魚蛋也挺Q滴，馬鈴薯也燉的夠透ㄋ。

 

 

招牌吊燒雞

有夠小的一隻雞；呵呵，但是肉質挺嫩滴 !

 

 

家鄉扣肉

這道扣肉非常好吃ㄋㄟ，除了肉幾乎入口即化外，連藏在裡面的芋頭都入口即化耶 !

 

 

家鄉鱸魚

到是這盤魚...有點不優哩，料理的不夠鮮美 !

 

 

紅燒日本豆腐

這豆腐有點特別，有點像雞蛋做滴，外剛內柔；綿密好滋味唷。

 

 

上湯雜菌

所謂的〝菌〞應該就是菇類吧 ? ! 以金針菇及絲瓜一起煮成的上湯雜菌，清爽好入口唷。

 

 

廣東白灼時蔬

生菜沙啦拉咩 ! 只是它沙拉醬也拌的太多了點，對不愛吃這種甜甜醬的我，它就得不到我的寵幸啦，拿到旁邊去唄。

 

 

咦；多了道青菜是菜單上沒滴 ?

ㄟ；不知是不要彌補前頭少了一碟〝彩碟〞的關係呀 ?

穿燙的青菜只用醬油調味...很爽口唷 !

 

 

時日靚湯

最後來碗靚湯囉 ! 廣東菜煲湯是一流滴，這碗精華雖也不錯喝，但還是沒到道地的口感ㄋ。

 

 

精美點心

上甜點囉 ! 飯後甜點是這個軟QQ的麻糬，包著紅豆泥餡，還好不會粉甜唷。

 

 

時令果盤

最後來點水果...ㄟ；又是西瓜，而且...大夥數一下囉....123456789...只有9片 ? 咱們這桌10個人耶 ! 打架囉...............別打別打；偶不吃啦^.^

 

整體晚餐來說，唐緣算是料理的不太油+鹹，不過在各方都還算不錯之下...不知大夥有沒發現到一個小〝缺失〞呀 ?

那就是...盛菜的盤子竟然有好幾個都破角哩，天吶；破角的盤子早該丟了，怎麼還拿出來用ㄋ ? 真是壞了整個好印象。

 

璃雨不負責食評：★★★★☆☆

璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆

 

【店家信息】

地址：北京朝陽區朝外大街吉祥裏209號       

電話：65530898

營業時間：

刷卡：可

消費：

網址：http://bjtangyuan.com/

 

 

下一站吃啥：金殿餐廳  吃景泰藍，ㄛ；打錯，是飯後順便參觀景泰藍~

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