●道頓堀上的かに道樂螃蟹餐廳...超大隻的螃蟹招牌，挺吸引人滴~
呵呵；又到了最愛的時間→吃晚餐囉，這天的晚餐咱們要來吃螃蟹會席料理，哇哈哈；偶愛的螃蟹。
這餐咱們是在大阪 道頓堀上一家粉有名的螃蟹店吃唷，瞧見招牌上那隻大螃蟹沒 ? 他光在道頓堀上就有三間分店呢，咱們去的是道頓堀 中店，為大夥介紹這家...かに道樂，吃螃蟹企囉................go
來到了かに道樂，怎麼一樓店面那麼小ㄋㄟ ? 除了個粉小的櫃台...幾乎沒啥空間哩，瞧；老闆正笑臉迎接咱們呢。
●店內專賣的螃蟹...楚蟹~
嘿嘿；就是要吃這種蟹ㄌㄟ，身體粉小...但腳好長，不過它可不是長腳蟹ㄋㄟ，這種螃蟹的日本名字叫〝楚蟹〞。
楚蟹分佈在日本海、房總半島以北的太平洋海域以及阿拉斯加附近，被譽為〝冬之味覺〞代表，在價格、味道上都是頂級的，楚蟹平常多藏身於水深 2百公尺的砂泥底，到冬天才開始出來活動，主要產地在北陸、山陰地方。
而楚蟹在關東被稱為越前蟹，在關西被叫作松葉蟹，且平常食用的楚蟹都是雄蟹，越前蟹的公蟹因為腳長達70~80公分，通稱為 ZUWAI (楚蟹，日文〝楚〞字的意思是細長的小樹枝) 一隻完全長成的公蟹要經過24年、17次脫殼才完成，而母蟹會將卵抱在背上，因此通稱為SEIKO (背子)，通常歷經10年的成長，脫殼10次之後就停止生長，因此體型只有公蟹的四分之一。
咱被帶到樓上用餐，用餐處是一間間日式風的包箱，每桌可坐四位，不用跪坐→下面還可以伸腳ㄋㄟ，環境算是幽靜，也許是一間間隔開的關係所以不太吵雜。
●餐桌上已擺好了基本配備~
桌上擺好了基本配備....這套餐咱們吃的是〝鏡花會席〞，全部共10道菜；含三種螃蟹料理，要價4620円。
不過；原在〝鏡花會席〞裡是只有9 道菜，二種螃蟹料理，咱多了一道...不知是加菜嗎 ?
又不過；這餐又有案件處理ㄋㄟ，又要到案說明一下勒.........
●餐具設計上也很〝螃蟹〞ㄋㄟ，除了紙巾有螃蟹，連放筷子的也是隻螃蟹唷；可愛~
案發經過：
由於本行程自2月中起每天出團，團員回來都說這餐是螃蟹吃到飽，但咱們從頭吃到尾也沒見螃蟹可多叫一次...? 不是吃到飽嗎 ? 被騙了嗎 ?
回來後來才知....
咱們這團不是有A、B、C三車 ? A、B二車人都去吃到飽，只有咱這車沒去，原因是...原訂餐廳坐不下，因這團有上百人咩→所以就犧牲了咱們這車的人囉。
ㄟㄟ；換一家、換了一餐也該告訴團員吧 ? 惦惦不出聲....這樣對嗎 ? 難怪吃飯時沒見到其他團員...以為在別層樓。
結案：
雖然沒吃到飽，但所有餐食都算特優，所以也沒去計較了，只是對於期待可吃到飽螃蟹的團員...就有點失望ㄌㄟ。
●團員主管請喝的清酒.....乾囉~
沒能吃到飽但還有壺免錢的撒ㄎㄟ可喝也不錯啦，這壺撒ㄎㄟ別以為是導遊請滴，是咱們這團的主管請的啦→ 偶又沾光哩。
咱們負責、認真的導遊從頭到尾只請過咱們吃二樣東東，第一是一顆巧克力糖，另一個是一片起司片，不過這二樣都是要賣咱們的貨品，那應該叫...試吃吧。
不過也沒規定導遊要請客哩，所以不能怪他唄，喔喔；那為何稱他負責、認真 ? 負責、認真的賣東西囉，其它沒一件事做到那四個字囉。
●新鮮嫩汁的甜生蟹...給它100分拍拍手~
在大夥舉杯後就開始...開動啦。
首先嚐的是生螃蟹，生魚、生蠔、生蝦、生牛肉璃雨都吃過，這生螃蟹還頭一次吃，但那種甜味直到現在還難忘呢。
甜嫩的口感...有點像在吃生海膽，加上他現磨的哇沙米...夠嗆，這個若能讓我吃到飽一定吃的很爽；可惜呀。
●清爽無油的檸檬蒸蟹~
第二道蒸螃蟹，蒸熟的蟹腳淋上檸檬汁吃，微酸的檸檬汁更能帶出蟹肉本身的甜美，而且您更不用怕難吃到蟹肉，因為每隻蟹腳都已剖開，只要用挖蟹的匙子輕輕一挖...整條蟹肉就下來嚕。
●火鍋裡煮蟹腳...除湯讚蟹肉也美味，鍋裡還有其配菜呢~
第三道是鍋蟹，只有這道蟹是熱滴，在小火鍋裡將蟹腳煮熟來吃，除了湯裡有蟹的味道外，這蟹肉一點也沒流失水分，一口咬下；蟹肉的彈性即在嘴裡散開...美味極了。
此外日式料理都會來點小菜咩，這二種左邊的是醃漬物，右邊那個吃起來有點像蛋...真不知是啥做滴，但上頭那層透明的地方...還夾帶了不少條烏拉魚呢，都粉不錯吃唷。
●螃蟹天婦羅...酥口ㄋㄟ~
三種口味的炸物...ㄟ；又有那綠色滴...記得嗎 ? 吃湯豆腐時也有，還是不知它是啥 ? 有人知嗎 ?
另外那條長長滴...ㄟ；不是炸蝦ㄋㄟ，這兒是吃螃蟹，那條當然是炸螃蟹啦，好吃、好吃；太完美的炸蟹腿肉。
●很香濃的焗烤蟹肉通心粉~
接著來了盤焗烤蟹肉通心粉，這道上來時有點好奇...因為通心粉好像和螃蟹搭不上 ? 〝攪〞了一下...才知內有玄機→藏了好多蟹肉唷。
焗烤的很濃，只是；濃厚的起司味已蓋住蟹肉鮮味，加上通心粉量多過於蟹肉，所以像在吃通心粉，不過因為它焗烤的夠味，所以我也把它吃光光哩。
●一級極品...蟹肉壽司~
吃到這已經很撐囉，但還沒完ㄋㄟ，剛吞下一鍋焗烤通心粉，這回馬上又上了蟹肉壽司，哇；快撐破肚皮囉。
這四片的小壽司也可稱的上極品，黑色海苔皮的是將蟹肉包裹在米飯裡，而另外那個則是上頭一層皮是蟹肉呢。
滑口的蟹肉茶碗蒸，這碗茶碗蒸上頭也灑上了蟹肉，滑嫩的蒸蛋配上原味的蟹肉，吃起來...在嘴裡有著蛋香也有蟹肉甜。
●雖是清湯...也真太清了點唄，像是白開水+鹽的湯；扣分~
最後這碗湯可說是全餐中的敗柄，也許是日本人比較不注重喝湯吧，所以對湯品比較沒研究+重視，不像香港人就粉喜歡煲湯，煲的湯真是一級讚。
也許是咱們家從小娘就煲習慣，我也喝習慣，所對湯有那麼點挑....剔，喝這日本的湯...不論哪種都不及格；可惜。
●很香濃的牛奶冰淇淋~
終於把9 道料都吃完哩，最後這道是甜品啦，原味鮮奶冰淇淋淋上了抹茶，吃上一口也能吃到淡淡的抹茶味；好吃，只是不知這冰淇淋是不是該店自個兒做滴 ?
●該店的DM及這套餐的DM~
飽了吧 ? 吃了那麼多道...別告訴我你還沒飽ㄋㄟ，見每個人都吃的一附滿足的表情，這頓餐及格啦。
璃雨不負責食評：★★★★★☆
璃雨不負責服務評價：★★★★★☆
【店家信息】
地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-2
電話：06-6211-1633
營業時間：11:00～23:00
刷卡：
消費：本套餐4620円
網址：http://www.douraku.co.jp/kansai/shop/nakamise.html
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