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●台北晶華酒店...柏麗廳，午茶時光~

今兒個又要來陪大夥企喝個下午茶哩^.^

不過這次喝的可是Buffet式的下午茶，讓大夥午茶吃飽點...晚餐就可吃少點囉，帶大夥嚐嚐這間在Buffet中也是挺有名滴台北 晶華酒店...柏麗廳。

 

柏麗廳

除了午茶也供應午、晚餐，只是午茶的時間2:30~4:30...有點短，不過可以坐到5:00啦，只是4:30後就不可取餐哩。

 

餓了嗎 ? 那......趕快來吃唄~

 

●一進門就會看到琳瑯滿目的各種甜點~

 

位在台北市中山區晶華酒店一樓的柏麗廳，集合多國主廚的創意菜單，突顯食材的真實原味，充滿休閒風的料理嘉年華會，提供極富娛樂效果的用餐享受~

 

柏麗廳佔地300坪...共有360個座位區，二間8~10人的豪華包廂，以及可容納40~120人的獨立用餐區。

 

走進柏麗廳...全新改裝後，挑高空間設計，給人舒適無壓迫感受，尤其整片透明玻璃窗...採光明亮，讓人看了更加舒服。

午茶時光...透著微微的陽光，讓整個心情都好起來了ㄋ，若不是人多吵了點 → 吃Buffet就是會吵囉~.~`` 陽光加柔黃燈光...呈現出溫暖熱絡氣息。

 

好個午茶約會ㄋ~

 

●餐廳內高挑寬敞...整面的落地窗更能看著外頭的綠地樹木~

 

午茶的菜色當然沒有正餐來的豐富，因為價錢就快少掉一半哩，不過這次吃時...感覺上似乎不如昔日的讚哩~.~`` 雖然口感還是數一數二的佳，但比起二、三年前...真是略遜一籌ㄌㄟ，菜色上就有所差哩。

 

這不知和它廣賣餐卷...低價促銷有沒有關 ? 不過若是降價又降菜色...恐怕會壞了多年來死忠饕客再度光臨的心吧。

 

柏麗廳是璃雨排名第三喜愛的Buffet，不過快要被另一家追上囉~

柏麗廳加油唄~

 

 

●新鮮的現切生魚~

 

現就來看看有蝦米好吃的囉^.^

首先當然先來盤生魚啦，璃雨一定要先從生食開始吃，否則會吃不下ㄋㄟ~.~``

午茶的生魚品種不多，不過圖中這調味的生魚可真讚，印象中不多家Buffet有這種調味生魚，但在日本的Buffet裡可是不會少滴。

新鮮自不在話下啦，現磨的哇沙米也是嗆的夠味，一定要來嗆一下啦。

 

●現做的手捲...隨您喜愛口味加料唷，還有好吃的壽司ㄋ~

 

在來就要吃個手捲囉^.^

新鮮的蝦蝦配上脆綠多汁的蘆筍真爽口，另外個是配上蝦卵...喀滋、喀滋夠味。

現做的手捲可配合您的喜愛加料唷，這二個手捲都沒加壽司飯及任何醬料唷 → 因偶不愛啦。

 

吃原味...健康、開味又低卡路里喔。

 

●多種生菜隨您配~

 

再來盤生菜沙拉囉^.^

這也一定要吃滴，多吃生菜可促進腸胃蠕動ㄋ~

除了調好的凱撒沙拉外，另也有各種新鮮生菜供您選擇唷~

 

●煙燻肉類~

 

煙燻類唷^.^

午茶冷盤也少，所以就只有這煙燻肉類囉。

瞧；牛肉、豬肉、火腿肉...燻的夠味，尤其圖中前三片牛肉...如果夾在麵包裡加點酸黃瓜...口味更ㄅ一ㄤˋㄋㄟ；呵呵。

 

 

●各種不同口味的三明治...都是主廚現做的唷~

 

接著這些小品三明治每個都獨具特色，簡單的組合卻能凸顯食材本色，讓每咬一口都有不同口感特色。

 

其中璃雨最愛滴是那片上頭綠油油滴...大夥猜猜那是啥囉 ? 呵呵；想不到吼，那是酪梨~

超好吃滴喔，濃濃的酪梨香少了油膩感帶點清爽，酪梨的果酸味配著法式有嚼勁的麵包，啃來特別好滋味ㄋㄟ，不信 ? 您一定要來嚐嚐唷。

 

●蝦仁煎及德國香腸~

 

當然這最基本的熱熟食是不會少滴，只是璃雨吃Buffet粉少會吃到熱熟食，如果吃到那了...就表示該Buffet真的沒啥好吃哩~.~``

不過；現在要介紹個現煎的蝦仁煎給大夥喔，它的蝦蝦可真是真材實料的大隻ㄋㄟ，煎出來的樣...也整齊許多，讓吃蝦仁煎也可吃的如此優雅ㄋㄟ。→ 用刀叉吃~.~``

 

 

●餛飩湯及田園蔬菜湯~

 

湯品也有現煮的餛飩湯及整鍋的田園蔬菜湯~

餛飩湯清淡，餛飩包的皮薄餡多，值得一嚐。

而田園蔬菜湯較濃郁，蕃茄的酸甜味...讓整碗湯有田園味ㄋ。

 

●哇ㄛ；各種甜品蛋糕...讓人看了都垂涎三尺ㄋㄟ~

 

呵呵；登場囉，甜品登場囉^.^

晶華的甜品也算是名列前茅的好吃喔，所以喜歡吃甜品滴朋友來這就對啦。

晶華的甜品主廚是特別請到了有名的法國料理大師，現任日本東京丸之內四季酒店 點心房的山崎主廚，特別跨刀為柏麗廳設計數十道法式口味為主的甜點，讓甜點區同享視覺與味覺的精品食藝。

 

只是...

啃；午茶那ㄟ這麼少品種 ?

嗚...而且大多是整個蛋糕切片滴，這種〝單顆品種〞很少，有點小失望...還是晚餐好點~

 

除了各種精緻的小蛋糕，另外這手工餅乾也不錯吃唷~

還有那法式薄餅是現場現煎滴，薄薄的一層可配上各種甜醬來吃，璃雨喜歡吃蜂蜜所以就淋上了蜂蜜...甜甜蜜蜜唷。

 

如果只是沖著這甜品來...也夠吃的值回票價囉^.^

 

●Haggen Daaz冰淇淋~

 

最後在Haggen Daaz冰淇淋之下...午茶就畫下句點囉~

 

璃雨最愛滴...〝哈的要死〞冰淇淋，呵呵；不過可惜今兒個沒偶愛的口味ㄋㄟ，但還是要挖二球來吃滴啦，一球110...二球180...賺到哩cc

 

 

●多汁的水果~

 

吃完了這些鹹口味...咱們要來休息一下吃點水果囉^.^

嗯；光瞧這水果的品質就粉讚啦，果然汁多味甜 !

 

 

●多種濃縮果汁、熱茶及咖啡~

 

來杯茶或咖啡囉^.^

喝著熱茶...讓胃裡的五味雜陳去去油膩感；或來杯香醇的咖啡...讓午後更有精神。

 

柏麗廳也有各種飲料，不過都只是濃縮飲料唷，目前吃過的Buffet也只有君悅的凱菲屋有現打的新鮮果汁ㄋ。

 

ㄚ問偶企吃過幾家ㄚ ?

嗯；偶算算哩...台北市除了西華還沒吃過，好像沒有逃出偶的五指山滴ㄋㄟ；呵呵^.^

 

●晶華的小C流多了間〝補妝間〞ㄋㄟ~

 

在開放式廚房中享受一個美食午茶...讓您悠閒一下午~

有空約個三兩好友不妨來品嚐一下囉~

 

 

璃雨不負責食評：★★★★★☆

璃雨不負責服務評價：★★★★★☆

 

【店家信息】

地址：台北市中山區中山北路二段41號1樓

電話：(02) 7701 7711    訂位(02) 2523 8000轉分機 3870or3872

營業時間：14:30~16:30

刷卡：可

消費：午茶平日490+10%圓圓起

網址：http://www.grandformosa.com.tw/CH/

 

 

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