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2009-01-10 17:08:52| 人氣6,336| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《和顏悅色》麻布茶坊

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位在台北Neo19的麻布茶房門口~

 

同屬《展圓國際》旗下的餐飲之一,今兒個要介紹的就是《展圓》第一間由日本引進來台的餐廳---麻布茶坊

 

日本【麻布茶房】是甜點老店【甘屋】品牌,在日本已有20多年的歷史,是由【甘屋株式會社】社長本村曉先生創立於昭和54 ( 1979 )
其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區,故以其地名〝麻布〞命名,而該區因國外駐日大使、眷屬皆聚集在此,因此形成一個充滿了異國風情的生活圈,〝茶房〞在日本則為喫茶店的別稱,木村社長為了使當地國外消費者能以最平實的價格接觸到最道地的日本飲食文化,因此設計一系列的和風料理與日式甜點融入在現代裝潢風格中,呈現在消費者面前,這也是當初麻布茶房創辦的精神。

 

 

店內的裝潢設計明亮舒適~

 

而從成立至今...日本麻布茶房已有20餘年豐富經營理念,並擁有25家門市遍佈東京港區、品川、新宿、台場、橫濱、川崎等地,成為東京餐飲業極具代表性的金字招牌。

 

 

翻開Menu~

 

而在2000年時【麻布茶房】第一間旗艦店在台開囉,想體驗麻布茶房原創之飲食風貌的朋友們,現在您不用千里迢迢到日本,也能品嚐麻布茶房獨樹一格的貼心日式服務,隨時體驗無時差的東京輕食文化喔。

 

 

psNeo19麻布茶房已於2009年底撤店囉~

 

 

蔥辣刷豬拉麵...210錢錢~

 

首先先來吃麵唄...蔥辣刷豬拉麵~

有沒看到〝辣〞字呀 ? 呵呵這可是有二條辣標誌ㄋㄟ當然愛吃辣滴就嫌它不夠辣...要璃雨來吃就簡直....辣死辣死~.~``

ㄚ這碗當然不是偶吃因為太辣吃不下企ㄌㄟ所以只吃了小口麵條及肉片

? 別鬧囉...想把偶嘴辣腫呀~.~``

 

不過這拉麵條還真是好吃......一口就吞入肚囉而肥瘦適中的五花肉薄片...真是入口即化的嫩呀而您看到麵中的蔥絲...那也是辣的唷它是用芝麻和特調七味粉去拌製的辣蔥絲開味....辣呀~.~`` ...喝口水唄

 

 

咖哩海鮮烏龍麵...240錢錢~

 

這碗是只有一條辣椒標誌的咖哩海鮮烏龍麵~

原來璃雨連一根辣椒都嫌辣....還是請店家加了清湯才能把它吃下肚~.~``

不過原汁的咖哩真的很香濃烏龍麵條Q有彈性ㄋ,只是這碗裡的海鮮似乎只看到小貓二、三隻耶...少了點唄。

 

 

辛口蛋花烏龍麵...220錢錢~

 

這碗也是一條辣椒標誌的辛口蛋花烏龍麵~

加入了海鮮及碎肉的蛋花烏龍麵口味特別滴,除了辣...湯頭還挺清淡滴,當然麵一樣粉Q咩。

 

 

和風大根燉牛肉...290錢錢~

 

再來看看定食類囉...和風大根燉牛肉~

選用和風醬汁精燉大塊去骨的牛肉燉的軟嫰而不爛...肥瘦適中搭配蒟蒻和蘿蔔,口感清爽不油膩,連湯汁都好喝ㄋㄟ。

 

 

兼倉里芋雞肉燉...260錢錢~

 

接下來也是燉肉,不過是燉雞肉,它的全名...ㄟ有點遇到困難哩=.= ㄚ;一個金一個兼這要怎麼唸呀 ? 偶找了半天找不到這個字ㄋㄟ ? 沒辦法...璃雨國語不及格啦,就叫它兼倉里芋雞肉燉~

 

如果和上個燉牛肉比...它就輸了點,雖然這雞腿肉也是蠻嫩滴,但少了雞肉的紮實及Q不是土雞咩。

不過鬆軟的里芋+甘甜的胡蘿蔔及多汁的香菇...比雞肉好吃ㄋㄟ。

 

 

和風藍帶炸豬排...270錢錢~

 

和風藍帶豬排~

香酥鮮嫩的豬排搭配著濃郁的起司,一口咬下...微微散發出紫蘇清爽的食感,再搭配散發海洋氣息的海苔...真讓人意猶未盡。

 

 

陶板炙燒蒜牛...260錢錢~

 

最後瞧見的這道是陶板炙燒蒜牛~

香嫩多汁的陶板牛肉淋上特調醬汁,在褡配了酥脆蒜片,真是好滋味的讓人一口接一口ㄋ。

 

 

附上的海帶湯~

 

當然所有的套餐除了湯麵類都會附有一碗湯喔,只是原以為會是味增湯滴,但打開竟是海帶湯...不過這二種湯璃雨都不愛啦。

 

 

每份套餐都有二品小菜唷~

 

小菜也是套餐內的基本配備唷,看到這三碟菜就知它有一個共點...就是都有左邊綠色的醬菜,呵呵;脆脆滴還不錯吃,而最下圖那個涼拌洋蔥...真是好吃ㄋㄟ。

 

 

●餐前沙啦~

 

另外若您是選擇點超值全餐,那麼就會有這道餐前沙啦唷,淋上的和風醬汁...開味爽口ㄋㄟ。

 

 

白米飯~

 

嘿嘿來看它的米飯囉,附餐的飯當然就是白米飯囉,同樣滴它也可加錢錢換成加料飯唷,店裡共有五種加料飯~

 

 

角煮...75錢錢,它是加了豬肉塊去悶煮的,米飯裡有著香噴噴的肉香味。

 

 

梅子飯...60錢錢,甘、酸、甜真是一極棒好吃唷。

 

 

鮭魚御飯團...60錢錢~

 

這個是鮭魚御飯團,送來時可嚇了璃雨一大跳,ㄟ不是有魚跳出來啦,是好大的飯團唷^.^

像我手掌那麼大...還真沒吃過,怎麼開口咬都不知道...因為咬一口...吃像一定粉難看~.~`` 最後打包回去沒人看再吃哩。

 

 

鹽烤青花魚...100錢錢~

 

接下來要介紹滴是一品料理這些是單點的喔這份是鹽烤青花魚~

日本空運而來的鯖魚只取中間最嫩的一小截用鹽烤原汁原味...加幾滴檸檬更能提味唷。

 

 

紫蘇酒蒸蛤蜊...120錢錢~

 

這份紫蘇酒蒸蛤蜊真要給它拍拍手好吃每顆蛤蜊都飽滿,加了薑片去蒸煮清鮮,只是它加了辣椒...粉辣啦不敢吃辣滴...點時記得請大廚別放辣呀

 

 

綜合海鮮沙拉...160錢錢~

 

最後這道綜合海鮮沙拉淋上由中濃醋特調的芥子沙拉醬真是爽口新鮮的海鮮配上清脆的生菜...真讓人胃口大開ㄋㄟ

 

 

安培川年糕140錢錢~~

 

吃甜點囉^.^

在麻布茶坊裡只要點任何套餐加30錢錢可選所有飲料一種,加100錢錢可選甘味一種,所以加130錢錢就二樣都有囉,這樣比較便宜,否則光單點甘味就要130錢錢起跳ㄋㄟ~

這份是安培川年糕Q軟的年糕配上蜜紅豆...十足的和風味,好吃。

 

 

御膳風南瓜糊...145錢錢~

 

這道是冬季推薦唷...御膳風南瓜糊~

暖冬的甜品...熱騰騰濃郁的南瓜糊入口甘甜,年糕沉在熱呼呼的糊裡Q讓寒冷的冬天增添暖意呀

 

 

北海道冰淇淋奶油球...145錢錢~

 

冬天吃冰淇淋別有一番風味唷那就是凍上加凍咩~.~`` 不怕凍滴...來吧^.^

不過這道北海道冰淇淋奶油球,可也是冬季推薦品唷,聽到北海道這三個字...璃雨眼睛都亮了起來,大夥知道咩北海道的牛奶是最香濃的咩,所以一定要來吃一下囉。

上頭的香草冰淇淋它絕對不是北海道滴,應該是底下的奶油囉。

 

這道有點特別的是...大夥看到那顆黃色圓球的...是像鬆餅的東東,白色是像麻糬,底層還有蜜紅豆,只是那顆圓的鬆餅...竟是熱的,當它與冰淇淋融在一起一口咬下...外冰內熱粉特別ㄋㄟ,來試試唄。

 

 

宇治金時刨冰...140錢錢~

 

接下來就是夏天最愛滴刨冰啦...宇治金時刨冰,冰涼的刨冰再加上冰淇淋,雙重讓您透心涼唷,宇治就是抹茶的代表咩,抹茶口味又加上蜜紅豆真是讚呀,特別的是...要多甜自個兒加蜜糖唷。

 

 

蜜桃芒果牛奶刨冰...130錢錢

 

同樣也是刨冰加上冰淇淋,而這份蜜桃芒果牛奶刨冰讓您吃的到水蜜桃ㄋㄟ。

 

 

金桔檸檬汁及冰抹茶90錢錢~

 

看到飲料就知又到尾聲啦,金桔檸檬汁冰抹茶~

相較起【元定食】...【麻布茶坊】的飲料就好的多了,尤其這杯無糖的抹茶真是好喝呀,它是有另一瓶糖水讓喜歡吃甜抹茶的自個兒加唷,不過璃雨愛喝原汁這樣才有原味咩。

 

看了以上的餐點有沒給他想嚐一口ㄋㄟ ?

約個三兩朋友快去吧,吃完囉記得來說說好吃嗎喔~

 

 

璃雨不負責食評:★★★★★☆

璃雨不負責服務評價:★★★★★☆

 

店家信息

地址:台北市松壽路222-3(Neo19)
電話:
(02) 2345 4939
營業時間:11:00~23:00

刷卡:可

消費:定食260圓圓起...每月6日會員日八折

網址:http://www.zoe-grp.com/azabusabo/

 

台長: 璃雨
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 日式:和顏悅色 |
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