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2008-10-08 17:06:49| 人氣36,791| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

《Buffet》台北君悅飯店...凱菲屋

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君悅飯店一樓...凱菲屋Buffet~

呦吼開了個新單元囉^.^

璃雨將帶大夥去吃..吃到飽吃到撐吃到吐死不負責的自助餐....呵呵 !

Buffet》系列將推出【Buffet】( 正餐 )【Buffet Tea Time【Buffet Morning】三種唷首先登場的是位在台北市君悅飯店一樓的...凱菲屋~


 

●透過明亮的玻璃...瞧見裡面的用餐環境~

 

說起吃到飽不知是啥時開始流行起來的一個價錢...多種取之不盡吃之不完的食物任您往肚裡塞管你吃的完還是吃不完的浪費...真不知是好還是壞呀

 

1不過對於食量大的人一個價錢吃到飽還是挺划算滴啦^.^

 

2不過璃雨到不太喜歡吃到飽因為總覺得有些的吃到飽菜色看似很多...但都是一個味就好像每鍋都是從一個鍋子裡煮出炒出似的不精緻

當然也怕一不小心吃太多了...第二天馬上肥2公斤...那就要哇哇哭囉~.~``

 

3不過看著林廊滿目的菜色,的確讓人垂涎三尺啦。

寬暢舒適的用餐環境~

 

首先這帖強打就是璃雨最愛的凱菲屋^.^

君悅飯店凱菲屋Buffet,約在10年前真可說是台北最熱門的飯店Buffet之ㄧ,與之並駕齊驅的還包括晶華西華遠東飯店

不過以璃雨都造訪過的經驗....還是將它排名在最愛但論菜色的精緻美味度可就要淪為第二囉第一被同是君悅飯店另一間Buffet---給搶走寶座ㄌㄟ,不過今日以凱菲屋為主,所以別急日後會有介紹的啦,敬請鎖定本頻道唷

 

那您一定會問那赫赫有名的晶華...柏麗廳 ? 它在璃雨排行榜名裡...已經降到快不在五名內啦=.=


簡單高調的餐具...讓人用餐愉快~

先來看看凱菲屋~

擁有314位區凱菲屋是由活力十足的廚師們在開放式餐廳廚房,現場為嘉賓們料理最新鮮的精緻美食,擬供應多達168種國際佳餚,從海鮮吧、冷盤開胃菜、中式熱炒、西式碳烤、港式點心、日式美食、到令人垂涎欲滴的甜點水果....

 

而璃雨最愛的就是無限暢飲的新鮮果汁^.^

 

 

先來吃個冷盤囉...生魚、燻鮭魚、冰蝦都新鮮好吃ㄋ~

 

現在就來看看它的菜色吧~凡是吃Buffet璃雨一定先從生食開始吃,否則不先吃生食...等會兒就吃不下囉,所以生魚一定是第一優先權。

凱菲屋的唯一遺憾就是生魚種類少點,若與同是吃到飽粉有名的上閤屋相較下..真是少太多種ㄌㄟ,不過新鮮度絕對100%^.^

 


 

巴隆灣生蠔,讓您品嚐來自海洋的淡淡鹹味,肥美誘人的鮮味讓人欲罷不能,不過此項超值美味只有在假日的凱菲屋才品嚐的到唷~

 

生蠔也是璃雨超愛滴,凱菲屋特地選用新鮮空運來台的巴隆灣生蠔,其肉質富含脂肪(動物性澱粉),特別滑嫩豐潤的口感,但它的生蠔是屬於小顆滴,這讓比較不敢吞生蠔的來說會比較適合..一口剛剛好,不過璃雨喜歡肥大飽滿的生蠔;呵呵。

要不要來一顆呀 ? 滴上滿滿的檸檬汁...吃新鮮吃原味唷~

●生菜沙拉~

 

接著就要先來點纖維囉~

各種新鮮的生菜配上任您選擇的沙拉醬....絕對是道爽口的開味菜唷^.^



 

法式田螺...顆顆肥滿~

 

法式田螺~

粉奇怪ㄋㄟ...這玩意的就粉恐怖,但上桌後竟成佳餚^.^


 

●港式蜜汁叉燒及肉沫鍋巴~

 

凱菲屋的熟食區裡有一區是港式菜餚,只是璃雨在Buffet裡很少會吃到熟食區,不過這區的港式蜜汁叉燒還真是道地...厚實的叉燒肉淋上甜甜的蜜汁醬十足的港味;讚

 

這顆金黃油膏的蛋..真是好吃加三級。


 

●現切牛排~

 

給這片牛肉拍拍手吧~

璃雨特地請大廚切了片生一點的部位...真是嫩呀~


 

●不吃起司會氣死ㄋㄟ~

 

另外來到大飯店裡一定要來嚐嚐平常賣的貴死人的起司啦~

凱菲屋裡您可吃到各種口味的好起司,夾著餅乾吃真是享受呀,如果再配杯紅酒...那更是棒ㄋ。

 

 

●咖哩湯及擔仔麵湯~

 

上圖為香濃的咖哩湯....好喝^.^

下圖這碗應該是擔仔麵...但璃雨只要了清湯和青菜,湯頭粉棒ㄋㄟ~



 

圖中首推最上圖的那一大塊巧克力磚...真是純的好吃,最下圖是布丁淋上濃郁的太妃糖醬,您一定要試~

 

最誘人的甜點登場囉^.^

這些讓人又愛又恨的甜品...光看就不知要從何下手哩~

凱菲屋的甜品是由點心房主廚特製的各式中西糕點,每一棵小甜點裡都讓您驚豔好吃。

甜而不膩綿而細緻,每樣淺嚐一小口...您會發現每種都不一樣的口感,精緻的甜點讓您吃後念念不忘。


 

Haagen Dazs冰淇淋~

 

呵呵Haagen Dazs冰淇淋來囉~

多種選擇...最重要的是有璃雨最愛的檸檬及桑果雪酪口味ㄋ,ㄟ多吃幾球唄...一球110圓圓...4球這份自助餐就賺到哩呵呵。


 

●品質優良的水果~

 

呼呼最後來點當季新鮮味美的水果消化一下囉^.^



 

新鮮現炸的純果汁唷~

 

凱菲屋比較特別的是...現場有提供可無限暢飲的多種新鮮果汁唷,全部都是現榨的新鮮蔬果汁,這有別於一般都是以濃縮還原果汁更物超所值ㄋ。

 

來杯清涼營養的果汁唄^.^


 

●隔壁廳送過來的冰沙~

 

這二杯不是出自本廳唷~

因為突然想喝冰沙,所以就從隔壁廳點了冰沙送過來哩啦,只是...這二杯就半個自助餐價囉...貴呀~.~``

聞著咖啡香...不喝都過癮,再來杯加了檸檬片的熱紅茶去去油膩味覺~

 

在品嚐完眾美食佳餚後會,有服務生親自送上來咖啡或紅茶做為最後的休止符。

不論是來杯香濃的黑咖啡或是加了檸檬片的紅茶,一邊品茗著...一邊回味著還在肚子裡消化的美味...聊聊八卦,這樣的一個晚餐真是悠閒自在呀。

 

璃雨不負責食評:★★★★★★

璃雨不負責服務評價:★★★★★★

 

店家資訊

地址:台北市信義區松壽路2

電話:(訂位專線) (02) 2720 120031983199

營業時間:午餐1:30~14:30  /  晚餐8:00~22:00

刷卡:可

消費:週一至週四午、晚餐、週五午餐每位880圓圓+10% /  週五晚餐週末以及例假日午、晚餐每位1,100圓圓+10%

網址:http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_cafe.htm

 


台長: 璃雨
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 吃到飽:Buffet |
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文紋蚊
這樣ㄉ消費算粉便宜.....
單Haagen Doze就非常值得~~~

妳吃生蠔都加這麼多檸檬唷?
2008-10-09 11:20:30
版主回應
一顆生蠔加1~2片檸檬..讓它泡在檸檬汁裡..然後一口吞下..鮮呀^.^
有時會加一點哇沙米~
2008-10-09 19:16:18
文紋蚊
我都只加檸檬汁~~~~

這間...倫家也想去...
啊~~~那個蛋糕~~~那個牛排......

我要去鬧我老公了.....叫他帶我去.....
2008-10-11 11:04:35
版主回應
瞎米時候來呀^.^
2008-10-13 13:59:26
1
你電話打錯了吧...是2720吧
2011-11-21 14:36:49
版主回應
感恩...您還看的真仔細....
2011-11-22 19:20:10
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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