《愛台唄》台北通化夜市...紅花總舵主香腸＠靚食美人兒

2008-09-29 21:52:06| 人氣16,737| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

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●來去通化夜市...會一會紅花總舵主...香腸哩~

呵呵；看到標題沒 ? 霧煞煞嗎 ?
大夥是否以為金庸筆下的大作《書劍恩仇錄》中【紅花會】總舵主陳家洛改名為〝香腸〞哩 ?
不是不是；此會非會耶..是會面的會啦^.^

今兒個這帖要帶大夥去會一會宇宙超級無敵好吃的紅花香腸，呵呵；老闆大概是【紅花會】的吧 ? 莫非是陳總舵主的後代....~.~ 哎呀；忘了問老闆貴姓啦。

●哇；共有22種口味加上22種特製的醬料任您選擇唷，自製的香腸條條飽滿肥大..新鮮看的到~

大約在七、八年前吧，台北市通化街夜市裡的香腸開始有了百變口味，這一變也讓這一股熱潮延燒至全台，不過當時有二家花字輩的香腸攤可是〝鬧〞的出名...舊事就不再重提哩....趕快來看看今兒個介紹滴紅花原老啦。

通化街夜市裡暗藏著好幾攤的烤香腸，每攤都各具特色，好不好吃就各憑喜愛啦，不過；萬一大夥走錯攤...吃錯，別來怪璃雨...難吃+肥肉多呀~.~

這間紅花香腸不在夜市那條街裡頭，是位在通化街上屈臣士的對面巷子口唷。

新鮮自灌好香腸^.^
該店的香腸是採用新鮮豬的里肌肉絞成的，比起一般用五花肉..肥度少了些，這讓討厭吃起來肥ㄗㄗ的人是一大福音ㄋ；而且條條飽滿肥大..真是實在。

●採用紅外線烤爐烘烤..讓香腸烤的均勻~

來到小攤前...
哇；還真多種口味可選擇，從不辣到辣死您都有，22 種不同的口味..滿足您吃香腸的不同口感。
最特別滴還有巧克力口味..這個璃雨就沒嚐過哩，不知甜 + 鹹是啥味 ? 下次還是〝不敢〞試...有沒有人呀 ? 幫我去試一下唄^.^

●翻滾吧...香腸~

璃雨與貴妃倆各選了個〝黑胡椒+九層塔〞及〝粽合〞的來吃吃哩。
瞧；老闆熟練不急的慢慢翻滾著烤架上的香腸...看見璃雨在拍照...還將手躲開讓璃雨拍。

頭家呀...無免啦，您盡量烤啦別管璃雨ㄌㄟ，璃雨喜歡拍您的手啦；呵呵。

仔細的看著老闆烤香腸...感覺她很用心在烤ㄋㄟ，只見香腸烤到外皮有點焦時...就切開中間部位，加上人客點的口味配料，再烤二下...就大腸告成囉。

●璃雨最愛加一堆綠油油的草料~

這根就是璃雨每次最愛吃滴...粽合亂亂加，每次都指定亂加..蒜苗+香菜+蔥花+九層塔最後再滴二滴檸檬汁...哈哈；老闆虧錢囉~.~``

●仔細看...要滴油囉~

呼呼；好燙好燙....忘了剛起爐粉燙ㄋ~.~
好吃；真的好吃^.^
咬下看見香腸的內在...真實在，一點也不鬆弛，肉與肉之間緊實飽滿，特別的是它的外皮烤到有點焦脆，讓口感更有嚼勁，配上特製的醬料..不論鹹度或熟度都恰到好處，真是一根不同凡響的香腸呀。

想吃嗎 ? 下回來通化夜市別忘了來會一會紅花總舵主...香腸哩→ 免入會即成終生會員啦。

璃雨不負責食評：★★★★★☆
璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆

【店家資訊】
地址：北市通化街36號之1外面( 屈臣士正對面 )
電話：(02) 2733 0987
營業時間：16:00~01:00
刷卡：無
消費：40圓圓
網址：無

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#總舵主#五花肉#里肌肉#夜市#屈臣士#紅花香腸#紅花會#通化街

台長：璃雨

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