《透心涼》鹿港...第一市場粉粿冰＠靚食美人兒

2008-09-18 18:39:36| 人氣12,851| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

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●鹿港第一市場內的粉粿冰，請認明攤上【發】字唷~

璃雨這次尋線來到了鹿港...要來一探鹿港的美食唷^.^
雖然只有旋風似的一日造訪，但還是不負重任，冒著乾願撐死、飽死、吐死的決心..肥了3公斤的拼命吃...帶回來了最珍貴的美味畫面。

大夥來吧...一塊分享一系列的鹿港小吃哩。

●鮮黃色的醒目..純古法製作的粿條，一刀下去..彈手Q軟，但..怎麼用手直接拿呀 ? 手洗了沒ㄋㄟ ? 應該帶個手套唄~

首先趁著夏日的尾巴..趕快先登場一家讓您一吃即涼了半截的冰啦。
位在鹿港老街裡的第一市場，在交會的路口處有一家小攤子..它沒門牌、沒店面、更看不到招牌...哇；那怎麼找ㄋㄟ ?

別擔心；遠遠滴您就會瞧見攤子前的滿是人潮，走進攤子一瞧..由上到下、左右二旁，一定排滿了一包包..包好的黃色東東..非常顯目，這些都是外帶包唷，冰牌的正中間寫了個斗大的【發】字..嘿嘿；就是它啦。

●來囉；綜合冰..看起來涼唄...25錢錢~

找到了它..不囉嗦的馬上來碗〝綜合冰〞消消暑哩。
一碗滿滿的ㄔㄨㄚˋ冰擺在您眼前...還沒吃心頭就先涼了起來^.^

撥開了透明的冰..裡面藏著粉粿、米苔目及綠豆，而這個黃色的粉粿就是這兒的人氣品喔。

●冰透的粉粿更好吃唷~

舀起一顆純手工製作的粉粿..在湯匙上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動..另人垂涎，黃色略帶透明的色澤，像一顆閃亮的寶石，讓人看了都忍不住想咬它一口。
吃在嘴裡的口感一點也不黏稠，如果您能讓它給冰多掩蓋一會兒，整顆粉粿就會冰涼透底...更好吃喔。

●粒粒飽滿的綠豆煮到整顆都鬆軟呢~

再加上煮的有夠透的綠豆粒粒飽滿，讓人一口咬下每顆都軟到心坎裡囉。

而攤裡還有另項人氣品...就是這個米苔目，採用純米製成Q度好；不像一般用粉類製成的易變爛而無嚼勁，瞧瞧它條條滑不溜丟的..是不是想一口吞下去ㄋ^.^

滿滿的料配上店家特調的蜜糖水..甜蜜恰好，讓整碗冰不禁看了消暑，吃了更透心涼ㄋ。

●米苔目條條Q滑~

除了外地來的遊客..也深受在地人的喜愛喔，不過唯一有點讓璃雨看了憂心忡忡滴...那就是...老闆ㄟ怎麼你們都用手去抓那些料呀 ? 不管手有沒有洗過...也還是讓人看了會為自個兒的肚子捏把冷汗ㄋㄟ~.~``是不是好歹戴個衛生手套ㄋ ?

不過俗話說..不乾不淨吃了沒病=.=
不然就...眼不見為淨唄 !

璃雨不負責食評：★★★★★☆
璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆

【店家資訊】
地址：鹿港第一市場民族路口
電話：(047) 779 277
營業時間：早上就有了ㄋㄟ
刷卡：無
消費：通通一碗25圓圓
網址：無

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#粉粿冰#粉條冰#第一市場#鹿港#發

台長：璃雨

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