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報導日期：2011-01-17

「娘惹文化館」與「娘惹味私房菜館」於1/11在台北市中山區正式開幕，娘惹文化館發起人張柔恩表示，台灣一直以來對外來文化的包容與尊重態度，加上自己 從1993年開始與台灣從事學術交流，結下不解之緣，因此選擇台灣作為首個發揮文化使命的基地；館內擺放了珍貴的文物介紹娘惹文化，並將美食相結合，希望 將檳城的文化內涵、習俗和特色，並透過「衣」、「食」將峇峇娘惹文化介紹給台灣。


「娘惹（Nyonya）」是一個族群的簡稱，源自明朝隨鄭和下西洋後，隨從定居於南洋地區後，與當地男女通婚後的後代，而「娘惹文化」就奠基於中華民族古老的傳統文化基礎上，並融合馬來當地的多樣文化色彩。

轉載旅報656期

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