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【健康小常識】補元氣！高蛋白滴雞精DIY

● 高蛋白食物－滴雞精 ◎ 材料：土雞1隻 ◎ 調味料：酒2湯匙 ◎ 電鍋作法： 1．剁除土雞的頭部、爪，對剖切開去除內臟，用清水洗淨，剝除雞皮，用刀在肉面輕輕敲開肉層，然後抹上米酒。 2．準備一個空內鍋，上面放蒸架，然後鋪上雞肉，電鍋的外鍋加水至內鍋的一半...
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