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欄眉:美夢成真
主標:2005年,我要出去看世界
前言:辦公桌的寬度,不是世界的寬度,從家裡到辦公室的距離,也不是你唯一的行動範圍,只要懂得安排假期,做好行前規劃,再帶著一顆開放的心,你就可以出去看世界。
副標:夢想教練 衛斯理◎永業旅行社企劃部經理
主標:上路尋找生命的問號
撰文◎謝其濬
從出發到回返,每一趟旅程,背後都有一個意義,對我來說,旅行,至少存在著兩種價值。
其中一個價值,就像米蘭‧昆德拉的小說書名所說的――生活在他方,對於當代的年輕人來說,眼前的生活型態,難免讓人苦悶,有機會旅行,就像是突破原有生命的框架,去嘗試另一種人生。
另外,我必須說,不斷旅行,造就好人,而好人一生平安。這是因為,在旅行的過程中,我們必須不停地調整自己忍受挫折的彈性,並學習包容不同的事物和文化。旅行讓人心胸寬大,而這樣的人通常能經營出比較圓滿的人生。
我在旅行業界服務了八年,我的觀察是,很多人出國旅行常仰賴旅行社規劃行程,而有的旅行社可能一套行程就用了15年,沒有根據當地環境的變化做調整,因此,跟著團去認識一個國家,有時候獲得的可能只是一種落伍的「偏見」。
因此,我比較建議「機票加酒店」的自助旅行。雖說自助旅行比跟團旅行要來得辛苦一點,但是前者等於是尋找屬於自己的一套玩法,你所獲得的回饋,也會比較豐富。而且,現在網路非常便利,只要出發之前,花點力氣去搜尋當地的旅遊資源,找到一個認識當地風土人情的切入點,你就會有一趟非常獨一無二的旅程。
段標:「輕薄短小」型的玩法正風行
觀察這幾年的市場變化,我認為,走歐美路線的長程市場正慢慢萎縮中,而「輕薄短小」型的玩法漸漸風行,這種玩法主要以亞洲為主,每一趟可以控制在五天之內。或許有人認為,亞洲就是那幾個國家,還有什麼好玩的,其實,亞洲各國雖然都屬於東方文化,但是「同中有異」,又各自擁有不同的文化面貌,加上物價合理,最適合一般上班族做自助旅行了。
以我自己為例,不論是為公為私,我至今曾經拜訪峇里島18次,每一趟都讓我帶回滿滿的收穫。比方說,當我看到峇里島的木雕師傅,他會花了一整年的時間去雕一件作品,雕完之後,用很便宜的價錢出售。因為對他來說,能夠創作,代表天賦的展現,光是這樣就讓他心滿意足了。看到世間還有這樣一種價值感,很難讓人不去省思對名利得失的看法。
人生有很多成長,常常來自於一個問號的出現,而我認為,旅行,就是一個上路找問號的過程。
P.S.< 2005年上班族七大旅遊錦囊 > :
錦囊1 : 天數決定目的地
一想到要出去旅行,上班族最頭疼的事,就是該怎麼請假,如何在密密麻麻的行事曆中,騰出一段時間給自己。許多人常常得把旅遊計劃一挪再挪,雖然心頭老想著:「下個月,我一定要出去走。」不過,事情一忙,只得再延期,年假休不完的人,大有人在。
好消息是,誰說旅行一定要長假。永業旅行社企劃部經理衛斯理就認為,不同的天數可以有不同的玩法,即使工作滿檔,還是能靈巧地穿插進「輕薄短小」的旅程。
如果不想請假,可以到香港、深圳度周末;如果是5天之內的假期,可以選擇到島嶼地區度假,把心放空,再帶著一身海洋和陽光的氣味回來;至於7天到9天,除了安排遠程旅遊,衛斯理還建議一種「小環遊」的方式,就是利用航空公司眾多停靠點,一張機票可以跑好幾個國家。
比方說,搭新加坡航空,從台北飛峇里島,回程可以到新加坡(再利用路上交通到馬來西亞),再停留香港(可加簽台胞証可進入深圳),而搭「泰航」也可以做類似的規劃。
錦囊2 :給我「自遊行」,其餘免談…
旅行,並非只人在異鄉那一刻,才叫作旅行。
衛斯理把旅行分成3的階段,首先是出發之前的搜尋,其次是旅遊的當下,最後則是關於旅程的回憶。這3階段彼此環環相扣,事先做足了功課,才能看到異國獨特、不為人知的面貌,也才能累積珍貴而美好的經驗。
衛斯理用「自遊行」取代一般人常用的「自由行」,重點在於「遊」的經營,也就是說,到一個地方之前,該玩什麼,該怎麼玩,心中有譜,而且是根據自己的興趣喜好來規劃旅程中的點點滴滴,我們才能跟一個地方建立獨一無二的關係。
錦囊3 : 出外「拈花惹草」去…
別誤會,不是鼓吹出外玩「粉味」,而是把四季景觀納入你的旅遊計劃中。
所謂「春櫻、夏荷、秋楓、冬雪」,季節流轉間,每個地方也悄然變化著容顏,不過,最能展現四季之美,還是那些看得到草木榮枯、花開花謝的所在。因此,到遠方的一座城市旅行,別忘了造訪當地的花園、植物園,或是鄰近的生態保育區,你所帶回的記憶將印存著某個季節的指紋。
錦囊4 : 發現道地美食代表
旅程中,有時最讓人難忘的,不見得是看了什麼、玩了什麼,卻是吃了什麼,味覺所帶回來的記憶,常比我們所想像要來得更細膩、久遠。
作家張曼娟回憶她在香港品嚐過的一杯奇異果汁:「那麼香,綠蔭蔭的果汁中,酸與甜的口感融合得很有層次感,細細的果肉與細細的冰球,喝完一杯暑氣盡消。」後來重返舊地,卻發現那家果汁舖子不知去向,那樣的滋味幾乎要成為一則傳奇。
衛斯理說,最能代表一地文化的事物,非食物莫屬,因此旅程豈能沒有美食的部份,味蕾和眼睛一樣,都是重要的旅行「配備」。而且每個地方好吃的東西極多,外人通常只知道其中幾樣,能不能吃到獨特的美味,就要看你事先有沒有做功課,知不知道門路。
衛斯理以韓國美食為例,大家都知道人蔘雞,但是漢城「土俗村」的人蔘雞,用的蔘是4年的好蔘,飯是百寶飯,雞是肉質絕佳的烏骨雞,好風味連韓國總統都愛吃,如果去漢城旅行而沒吃到「土俗村」的人蔘雞,似乎就是少了那麼一點興味。
所以也不妨以美食為主題,把午餐、晚餐的用餐處為定點,再來規劃配套的行程。
錦囊5 : 進入影視世界
韓劇「大長今」看得人一顆心懸懸宕宕,意猶未盡的「長今迷」,索性來趟韓國之旅,最好能親臨拍戲現場,好讓他們更貼近心中那百折不撓的女主角。
其實,從影視所打造的戲劇世界,切入現實中的旅遊景點,早從日劇風行的時代就已經該開始,而近年來,韓劇盛行,又把帶動了這一波旅遊風氣,影迷們爭相造訪「藍色生死戀」、「冬季戀歌」中出現過的場景。
除了日、韓劇之外,透過大陸劇「雍正王朝」,可以尋訪清朝遺址,看了「笑傲江湖」,也可以攀登華山,想像令狐沖學會「獨孤九式」的丰采。另外,「慾望城市」鋪陳了玩紐約的方式,電影「海灘」有泰國島嶼度假的風情,都是以影視為主題的旅遊方式。
錦囊6 :追隨「世界文化遺產」
看過大陸作家余秋雨的《文化苦旅》,書中的一塔、一湖、一寺,甚至連一條路,都是有故事的。衛斯理指出,當你踏上一片土地,腳下所踩著的,不只是現在,還有過去。
而人需要有歷史感,才能變得深厚。聯合國文教組織將許多古老文明遺跡定為「世界文化遺產」,如果能夠以這些文化遺產為旅遊主題,為自己安排一趟「文化苦旅」,讓旅行多了一點「人文味」,也是在當代紛擾中,試著找尋安身立命的價值。
錦囊7 :不斷重遊同一個地方
旅行一定要去自己沒去過的地方嗎?其實,並不盡然。
同一個地方,在不同的季節、不同的主題,就可以有不同的玩法。像京都,春,可賞櫻,秋,可訪楓,有寺廟可看,有料理可嚐,喜愛日本文學的人,更可以細細品味那《細雪》、《古都》所描繪的京都風情。
而且,重遊一個地方,「有點熟又不會太熟」,已經對當地的公共措施有印象,不需要再花時間去摸索,又可以享受身處異鄉、沒有人認識你的自在感,那才真正是「生活在他方」。
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