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2008-11-18 07:18:07
2008-11-10 00:17:45

冷凍餃子煮法

要水滾以後才能將冷凍水餃放入.要小心放以免滾水燙傷.  放好後要攪拌以免冷凍水餃皮粘著鍋.大約要3次.或2分鐘. 蓋上蓋子等約5分鐘水餃浮上來在加些水.在等水滾ㄌ就可吃ㄌ.不加水在等約2~3分鐘即可.加水再滾皮較Q一...

2008-10-27 08:00:56

餃子小故事

  餃子源於古代的角子。相傳東漢末年,南陽大夫張機在長沙為官時,常為百姓除疾醫病,他在長沙告老還鄉後,走到家鄉白河岸邊,見百姓捱饑受寒,耳朵凍爛,隨後他叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在...

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