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2020-06-12 15:59:31| 人氣1,536| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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泰式食材泰國香料專賣店~kaffir lime leaf泰國青檸馬蜂橙葉

 

檸檬葉別名「卡菲爾萊姆」、「泰國檸檬葉」、「泰國青檸」

原產於亞洲南部,

目前泰國、印尼、馬來西亞等地廣泛栽植~許多泰國菜的湯品、沙拉、

熱炒菜,常使用檸檬葉增加香氣。

這種檸檬葉並非大家所熟悉常吃的檸檬的葉子

台灣檸檬的葉子來煮喔~味道是差很多的~~

其實檸檬葉的保存期限滿長的,而果實卡菲萊姆跟葉子都是做咖哩的主要材

料,檸檬葉是做泰式料理不可或缺的食材之ㄧ,只要加上上ㄧ兩葉,整各料理

就會很不ㄧ樣,其實大家有空也可以自己做做看,不論是炒菜~煮湯通通可以

第一家專業異國新鮮香辛料農場

接單採收黑貓鮮配到府~~ 全是在台種植


異國新鮮香辛料販售之農產品高達400多種

食材供應部分如下: 部分性農產品有季節性

檸檬香茅 ตะไคร้    馬蜂橙檸檬葉(泰國檸檬葉ใบมะนาว 泰國芹菜คื่นฉ่ายไทย  泰國臭菜ชะอม  泰國甲猜(手指姜)กระชาย打拋葉(嘎拋葉กะเพรา  泰國白圓茄(綠紋蛋茄มะเขือเปราะ

香蘭葉(七星蘭&斑蘭葉ใบเตย  鈕扣茄(泰國小圓茄) มะเขือพวงMa-kheu-puang南薑 ขิงภาคใต้ 泰國荖葉ชะพลู 泰國香菜ผักชีฝรั่งไทย 泰國朝天青椒พริก

泰國小米椒พริก薑黃ขมิ้น(秋鬱金)củ nghệ vàng蔘葉藤ใบย่านาง là Sương sâm越南檸檬Chanh、香茅sả、越南香菜刺芫荽(美國香菜) mùi tàu 、叻沙葉&辣薄荷Rau ră

越南蛋茄cà pháo、越南洛葉lá lốt 、魚腥草Rau gấp cá、薄荷Rau húng nhủ、越南苦菜 Rau đắng、越南甜菜Rau ngót、越南香菜Rau thom、紫蘇葉lá tía tô đỏ

越南水芹Rau can、橄欖果=目谷trái cóc、越南朝天椒trái ớt ré、毛翁 Rau ngỗ、越南白霞rọc mùng trắng、越南雷公根Rau ma、越南香菇草Rau nhuc、香蕉花Bắp Chuối

大田紅花bông so đũa、包粽葉lá dông、天里花hoa thiên lý、酸果Quả nhót、香蓮cu neo、艾草ngai cuu 紅蔥頭Hành tây đỏ、香蕉葉lá chuối

紅球薑Zingiber zerumbet、紫芋Colocasia tonoimo、粉薯 Maranta arundinacea、木薯葉Daun singkong

羅勒葉Ocimum basilicum羊奶果Quả nhót、左手香Húng chanh越南細香蔥Hành lá kobe紫蘇Tía tô lá đỏ香菜Ngò bạc liêu奶油南瓜Bí mật

菊苣Hạt giống Châu Âu xà lách Frisée Trang Nông檸檬香蜂草Bạc Hà Chanh Sả迷迭香Hương thảo...等等若有需求,歡迎洽詢喔等等無法一一列出

除了提供食材供應外~~也有販售苗栽

全台第一家專業異國新鮮香辛料農場



如有需求歡迎洽 LINE ID:0938499111 或FB 異國新鮮香辛料農場 粉絲專頁

台長: 異國新鮮香辛料農場

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