2012/Bangkok-cooking school＠小英子的新聞台

2013-08-21 16:06:38| 人氣1,811| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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其實到過曼谷很多次

可是總沒膩過

因為每一次都會有一些不同

就結合幾次不同的體驗紀錄下來

cooking school：

烹飪課程很多種,我朋友參加過很高級的半島酒店的烹飪課程（每人more than 4000B）對於我們這種家庭實在太奢侈了

所以推薦這家我在網路上先預訂的Silom Cooking School

兩個月前就預訂,費用一家4口共3200B,實在值得！

2012/Bangkok

當天9:00在Chongnonsri BTS station gate3集合

（要準時,否則來接的老師不一定會等你）

跟我們同一梯的是來自澳洲的朋友

一共13人分兩組, 分兩位老師帶

負責帶我們這組的老師Jay(事隔一年,希望沒記錯他的名字)
老師先帶大家到印度廟旁的傳統市場採買並介紹（很認真滴...）

烹飪學校在巷弄之間的小公寓三樓（還是二樓？？）

先在一小房間處理食材（女生負責蔬食, 男生負責肉食）

清洗好的蔬果隨便擺放起來都漂亮

走廊擺放炒鍋

在教室內講解處理完一道菜再到走廊烹煮

雖然空間不大且席地而坐

但是空間整理的很乾淨,不用擔心影響食材

其中一道菜：紅咖哩雞（？忘了,只記得好好吃）

介紹香料

搗碎

我們這組人馬的合照（另外一組在走廊烹煮）

這道芒果糯米只有講解示範 ,但是沒有讓大家親手做 ,否則大概到天黑糯米都還沒蒸熟....

綠咖哩椰汁雞

一共五道菜,吃到撐著,很推薦！

我要檢舉

#cooking school#bangkok#silom

台長：小英子

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