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2016-07-07 02:58:57| 人氣1,153| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

實測中國製低價冰淇淋製造機。

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嗯,其實一開始是看到很貴的歐洲製冰淇淋機,不過仔細研究後,發現...
這不就是個小冰箱加攪拌機嗎?

我自己用Arduino做一個放冰箱不就好了?成本頂多兩三百塊呢!結果後來上網一找,發現大陸人早做出來了,而且比鼴鼠考慮的更多了一些,還多了XTC探溫頭來避免結冰後繼續旋轉燒馬達的問題(其實鼴鼠覺得有點問題,晚點說)。 

廢話不多說,先看照片:

包裝盒,售價NT$250,運費NT$60....東西便宜,但運費佔的比例就太高了....




冰淇淋機本體,兩顆三號電池,中間方形的孔是安裝攪拌棒的位置。








冰淇淋製造機本體。








上蓋和攪拌棒,相當精簡的設計。




裝電池,電壓不足的話馬達不會旋轉,要注意!




開關是三段式的,按一次是一段的切換:預攪拌(紅燈)==>自動製作(綠燈)==>跟關閉(熄燈)==>循環。

過冷的話,按下開關會出現紅燈閃爍,然後不會進行攪拌。


材料,後來想想不應該買巴氏殺菌的牛奶,因為牛奶要加熱....


像屎一樣的鮮奶油....這種擠出式的價格過高,不過鄉下沒賣哪種一公升裝,需要自己打泡的鮮奶油,真的是很貴....



進行預攪拌五分鐘的狀態,馬達轉的時候還滿吵得,嗯~比攪拌器小聲啦,畢竟只是兩顆電池和小馬達而已。


製作出來的成品,不知道是不是因為沒加蛋黃,做出來的根本就是牛奶冰棒....

鼴鼠用的是下列的食譜:
1.牛奶150g加砂糖20g,加熱。
2.鮮奶油(本來就是打發狀態,就沒打發)跟上述材料混合。
3.用攪拌棒手動攪拌(很快就會消泡跟油水分離)。
4.丟進機器裡面進行全自動製作。

依據食譜,理論上第一個步驟要加入兩顆蛋黃,和50g的咖啡之類的(做咖啡牛奶冰淇淋),不過鼴鼠不喝咖啡,也不想吃蛋黃....結果做出牛奶冰XD

製作成本因為鮮奶油的關係實在價錢太高,不太划算,有機會有去買液狀鮮奶油自己打發會比較省成本。

暫時是失敗的,可能改天還會再做一次看看吧?以上! 

台長: 鼴鼠
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