實測中國製低價冰淇淋製造機。＠鼴鼠的個人惡趣味日誌

2016-07-07 02:58:57| 人氣1,160| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

實測中國製低價冰淇淋製造機。

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

嗯，其實一開始是看到很貴的歐洲製冰淇淋機，不過仔細研究後，發現...
這不就是個小冰箱加攪拌機嗎？

我自己用Arduino做一個放冰箱不就好了？成本頂多兩三百塊呢！結果後來上網一找，發現大陸人早做出來了，而且比鼴鼠考慮的更多了一些，還多了XTC探溫頭來避免結冰後繼續旋轉燒馬達的問題（其實鼴鼠覺得有點問題，晚點說）。

廢話不多說，先看照片：

包裝盒，售價NT$250，運費NT$60....東西便宜，但運費佔的比例就太高了....

冰淇淋機本體，兩顆三號電池，中間方形的孔是安裝攪拌棒的位置。

冰淇淋製造機本體。

上蓋和攪拌棒，相當精簡的設計。

裝電池，電壓不足的話馬達不會旋轉，要注意！

開關是三段式的，按一次是一段的切換：預攪拌（紅燈）==>自動製作（綠燈）==>跟關閉（熄燈）==>循環。

過冷的話，按下開關會出現紅燈閃爍，然後不會進行攪拌。

材料，後來想想不應該買巴氏殺菌的牛奶，因為牛奶要加熱....

像屎一樣的鮮奶油....這種擠出式的價格過高，不過鄉下沒賣哪種一公升裝，需要自己打泡的鮮奶油，真的是很貴....

進行預攪拌五分鐘的狀態，馬達轉的時候還滿吵得，嗯～比攪拌器小聲啦，畢竟只是兩顆電池和小馬達而已。

製作出來的成品，不知道是不是因為沒加蛋黃，做出來的根本就是牛奶冰棒....

鼴鼠用的是下列的食譜：
1.牛奶150g加砂糖20g，加熱。
2.鮮奶油（本來就是打發狀態，就沒打發）跟上述材料混合。
3.用攪拌棒手動攪拌（很快就會消泡跟油水分離）。
4.丟進機器裡面進行全自動製作。

依據食譜，理論上第一個步驟要加入兩顆蛋黃，和50g的咖啡之類的（做咖啡牛奶冰淇淋），不過鼴鼠不喝咖啡，也不想吃蛋黃....結果做出牛奶冰XD

製作成本因為鮮奶油的關係實在價錢太高，不太划算，有機會有去買液狀鮮奶油自己打發會比較省成本。

暫時是失敗的，可能改天還會再做一次看看吧？以上！