24h購物| | PChome| 登入
2010-12-13 22:38:35| 人氣515| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

學做菜

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

看老陳的身材，就知道婆婆手藝很好，

對於做菜這件事，我並不排斥，

只要有時間有機會，其實「洗手做羹湯」也不錯！

(不過草莓都說等我煮好一餐，她都要餓死了！)

 

婆婆也很樂意教我，(怕我讓老陳餓到了？呵呵！)

所以跟公婆說好，除了週末全家人都會回家吃飯之外，

每個星期三，我自己固定回婆家吃晚餐，

婆婆不用上晚班的時間，我就順便學做菜囉！

 

上上星期學到的菜：

邊當二廚邊拍，婆婆手腳超俐落，那個"狗皮菜"我還沒拍，婆婆就炒好了，

問了做法是：

1.狗皮菜切小段，用水先燙熟；

2.另起油鍋爆香蒜末，加入燙熟的狗皮菜，再加少許鹽調味即可。

 

第一道：茴香蛋

茴香菜有鼓特殊的香氣，香香甜甜的，好吃！

 

第二道：豆子蒼蠅頭

一般蒼蠅頭是用「韭菜花」，不過婆婆改用豆子，更合我胃口啦！

超下飯！

第三道：麵線湯

清清爽爽的麵線湯，簡單方便又美味！

加上一些"菜尾"，就是公婆跟我的一餐囉！^____^

(糟了！我的肚子越來越難消了！>_<"")

 

不過老實說，到現在都還沒有「實做」經驗，頂多稍微幫忙拌炒一下，

( 沒時間沒機會啊！：P )

所以，手藝到底有沒有進步？

嗯...星期二回娘家吃晚餐的時候，順便練習一下好了！

哈哈！阿爸阿母有口福了！(是嗎？)

 

我要檢舉
台長： 羊mei mei

您可能對以下文章有興趣

人氣(515) | 回應(6)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 呵心布筆記 |
此分類上一篇:呵心布養生茶

我要回應
blue
我也想要吃^^
2010-12-14 00:30:29
版主回應
@_@""妳確定嗎？
等我手藝練好一點，再請你來吃飯啦！^____^
2010-12-14 22:10:58
大春
等你出師，辦一桌『青超』請大家！我們幫你評評分！加油喔！
2010-12-16 22:22:37
版主回應
等我出師...可能要等好一陣子喔！
最近沒有認真學，A害！
2011-01-05 21:39:07
阿G師
根據不負責任小道消息供稱~~板主進步空間極大~~~
2010-12-17 17:05:02
版主回應
明明就有好吃，你都連吃了兩塊可樂餅了！

你這樣，會澆熄我的學習動機，我會「習得無助感」啦！
要多多喔樂啊！
2011-01-05 21:41:27
花枝丸
我也要抽號碼牌等著吃~~
2010-12-23 08:56:45
版主回應
呵呵！同學真捧場！
老陳看到沒，不要身在福中不知福啊！
(雖然目前你是屬於白老鼠的角色，但我偶有佳作啊！)
2011-01-05 21:49:02
草莓
我上次炒山蘇、煎魚，煮到阿母看不下去
因為我是主廚、阿兄是二廚
我們這天王級的搭擋
結果可想而知…
那餐最好吃的是那鍋人蔘雞湯
那鍋阿兄從小君姐那帶回來，我們只負責加熱的人蔘雞湯

煮菜好難哦！好沒成就感
我要去買阿基師的書來k一下才是
2011-01-05 09:25:01
版主回應
哈哈！
看來要先叫老陳吃妳跟阿兄煮的菜，
這樣他才知道他老婆的手藝有多好！^_____^
2011-01-05 21:50:09
大姊
一餐飯要煮二個小時還只有四菜一湯
真的是會很餓的
那時也不在乎是不是很好吃
可以吃飽就好
2011-01-20 22:02:00
版主回應
呵呵，是在說我嗎？
唉呀！兩小時那是功夫菜功夫菜啦！
一般家常小菜不用那麼久啦！:P
2011-01-25 22:02:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文