（記者魏嘉珍/採訪報導）去年12月，立法院通過基改食品退出校園。基改食品是什麼？這個議題由一群家庭主婦發起，為什麼她們要這麼堅持反對基改食品？Yahoo新聞訪問「校園午餐搞非基」發起人黃嘉琳，分享他們的觀點。

「說真的，立法會通過我自己也很意外！」在主婦聯盟擔任志工時，黃嘉琳對基改食品才有初步的了解，「我們不是專家，但總覺得基改有點怪怪的。」進一步研究後她才發現，基改食品除了可能對健康有害，對社會也造成嚴重的影響。

基改作物問題的討論，必須先從種子開始，基改作物的龍頭是美國的孟山都公司，壟斷全球90%的基改種子。2011年一部名為《苦澀的種子》的紀錄片中，印度農民購買孟山都的基改種子後，卻發現作物長得一年比一年差，因此得不斷地購入種子，財務、生活的龐大壓力，至今已奪走25萬印度農民的生命。

回到台灣，基改食品又是誰吃下肚的？根據團膳業者的說法，「因為豆類製品成本比較低，許多小朋友又不喜歡吃青菜」，因此豆干、豆腐就成了營養午餐中常見的菜色，而九成以上都是基改黃豆做的。

「基改」加上「營養午餐」，就成了校園搞非基行動。2015年12月，立法院通過基改食品退出校園，身為發起人黃嘉琳指出，「老實說，我根本沒想過會成功，能發一兩篇新聞稿就要偷笑了。」出乎意料地，由於食安風波延燒，許多大咖包括賴神、花媽紛紛在大選前簽下承諾書。

「有人批評這是民粹，我也覺得需要更多的考量」，法案通過後卻引發爭議，黃嘉琳不諱言法案的通過「相當突然」，「會立法通過跟食安問題非常有關係，解決不了龐大的食安問題，但至少可以對校園搞非基表態。」

然而，事實上，科學上尚無法證明基改食品有害，為什麼要反對？

黃嘉琳認為，基改作物仍需大量、長時間的研究、討論，「就像孟山都的產品嘉磷塞（農藥），1970年問市，直到最近才被世界衛生組織證實為極有可能致癌。」此外，基改作物摧毀了生物多樣性，基改作物中的抗草、抗蟲基因，卻使雜草、害蟲產生超級抗藥性。

而從社會的角度來看，基改作物造成經濟、知識的壟斷，目前全世界9%的可耕土地上都是孟山都的基改種子。「如果有一天孟山都不高興了，他們可以控制的區域是如此地巨大，這是權力上的不對等。」

基改食品的安全沒人敢保證，而在確定基改食品沒問題之前，黃嘉琳還是呼籲消費者，購買前看清食品標示、少買加工食品，才能給家人、給孩子安心的一餐。


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