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雲朗頤品拓點新莊2店　品花苑自助餐2周1500萬營收

NOWnews – 2014年11月13日下午6:32

記者許家禎／台北報導

雲朗觀光館外餐飲繼2012年在高雄夢時代開設3個餐飲品牌外，今年年底又再度耗資6億元於新莊五股工業區的晶冠購物中心拓點。5樓是號稱全台最大、占地1200坪，共有680個座位的自助餐料理品牌品花苑，6到7樓則是專做婚宴的頤品，擁有全台最大單一樓層宴會廳，可一次容納190桌並搭配360度LED屏幕、主題布景與氣勢磅礡的聲光效果。

目前雲朗觀光館外餐飲品牌有4個，集中在新莊晶冠購物中心與高雄夢時代。包括專做婚宴、宴會的頤品，這次在新莊晶冠購物中心6到7樓開拓第2店點；品中信是強調推車飲茶的港式料理，客單價約300到500元；品辣則是創意川泰料理，客單價500到700元；至於號稱全台最大自助餐料理品花苑，每人則是880元起跳。其中，品花苑與頤品2店位於新莊，其他都在高雄。

品花苑號稱是全台最大的自助餐料理，占地1200坪、680個座位、24個開放式廚房。裝潢則是採義大利文藝復興的風格，在裏頭用餐就像位於義大利街頭，重現水池、電話亭、戶外咖啡座等元素。餐點方面找來中西方30位廚藝團隊獻技，其中泰式料理主廚曾金雅為前泰國皇室御廚。定價則顛覆邏輯，一反常態平日午餐竟然比假日還要貴，原來內含一隻龍蝦！若試營運期間每天來客數約600人來計算，短短2周就創造約1500萬的營收。

至於6、7樓則是專做婚宴的頤品，其中7樓是全台最大單一樓層宴會廳，可一次容納190桌，其中最特別的就是擁有360度LED屏幕、主題布景與氣勢磅礡的聲光效果，提供賓客絕無死角的最佳視線。雲朗指出，這次拓點新莊看好這裡的交通位置，未來機場捷運線與新北市的三環三線會都將交會在這裡，相信人潮將帶動整個營運動能。

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