2014-10-06 19:58:40| 人氣249| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

使用筷子有18禁忌你也得知道

中國是個禮儀之邦，古人非常重視「禮」。餐桌上的禮儀就不少。其中筷子的使用就十分講究。下面介紹使用筷子的18種禁忌。（fotolia）

【大紀元2014年10月06日訊】（大紀元記者周慧心綜合報導）中國是筷子的發源地，以筷進餐少說已有3000年歷史。筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棍，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便。著名華人物理學家李政道先生稱頌筷子的發明：「中國人早在春秋戰國時代就發明了筷子。如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應用了物理學上的槓桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了」。

中國是個禮儀之邦，古人非常重視「禮」。餐桌上的禮儀就不少。其中筷子的使用就十分講究。下面介紹使用筷子的18種禁忌。

禁忌一：吸筷

把筷子含在嘴裡，並不時發出絲絲的聲響，這種行為被視為是沒有家教。因為在吃飯時用嘴嘬筷子本身就是一種無禮的行為，再加上聲音，更會讓人討厭。

禁忌二：敲筷

就餐過程中用筷子敲擊盤碗，會被父母罵的。因為過去乞丐為引起路人注意並得到實施，會用筷子擊打要飯盆，同時不停哀告、乞討。

禁忌三：疑筷

即不能在菜盤裡上下左右亂翻尋，猶豫不決，不知要夾甚麼菜，這種行為有食客之嫌，很不文雅。

禁忌四：髒筷

這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，尋找自己喜歡吃的部份。這種行為就像盜墓刨墳一般。這也是非常沒有規矩的表現。

禁忌五：淚筷

就是用筷子往自己盤子裡夾菜時，將菜湯灑到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。

禁忌六：刺筷