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作者湯雅雯、黃力勉╱綜合報導 | 中時電子報 – 2014年9月4日上午5:50

中國時報【湯雅雯、黃力勉╱綜合報導】

池上斷層是全世界最活躍的斷層之一！地質學者說，池上斷層每天都在動，平均每年潛移2公分，根據實地調查，1995年至2009年間，池上斷層移動約30公分，造成當地房屋傾斜、農地位移等特殊景觀，但很多人不知道的是，這也是池上種出好米的祕密。

最活躍斷層帶來沃土

為什麼池上米特別好吃？中央大學應用地質所教授朱傚祖說，這也和斷層有關，春耕農民要翻土，但池上斷層每天都在移動，甚至小規模地震，把海洋板塊的礦物質元素不斷從地底翻出來，等於請「地牛幫你翻土」。

中央大學太空及遙測研究中心教授張中白補充，斷層3大優勢讓池上種出好米，除了潛移翻動海岸山脈，讓土壤富含礦物質，還有台東利吉惡地（一個地名）的深海泥，成為種稻天然肥料，另一關鍵是池上斷層不斷擠壓、推高地層，因此池上比周圍土地高出100多米，「地勢高、溫差大」，也讓池上米擁有如日本越光米香Ｑ口感。

「當然嘛係農民技術好！」池上農會祕書黃榮欄表示，池上米好吃眾所周知，除當地海拔高、溫差大以及土壤微量元素豐富外，農民細心管理，才是池上米好吃的主因，斷層活躍應該只是原因之一。

農會：係農民技術好

黃榮欄表示，池上位在南橫公路出口處，海拔將近300公尺，兩旁是海岸山脈及中央山脈，日照時間短，不過白天氣溫高，入夜時中央山脈的冷空氣瞬間灌入，溫差特別大，讓水稻熟成時間久，稻米的品質也特別好。

黃榮欄強調，池上屬於卑南溪沖積扇，上游豐富的溫泉充滿各式礦物質、微量元素，加上池上的土質是黏土，十分適合水稻生長，水稻品種也是適地適種，各項關鍵缺一不可，才成就池上成為好米的故鄉。

潛移變慢就要防地震

另關於斷層移動的疑慮，張中白說，池上斷層潛移速度從2000年起有顯著減慢趨勢，從原先每年2.2至2.7公分降至每年1.5公分，當斷層潛移速度變慢時，就要開始注意了。

張中白指出，雖然斷層「卡」住了，但推擠能量仍不斷累積，所以造成2003年發生規模6.5的成功大地震，但當能量釋放後，池上斷層又恢復每年約2公分的移動。

朱傚祖說，有的斷層幾百年甚至上千年才活動一次，這種「不動如山」的斷層最恐怖，一動就會引起大地震，就像引發921大地震的車籠埔斷層。

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地牛幫忙翻土 池上出好米