食管法初審　食品違法添加最高處無期徒刑、罰1500萬

記者陳佳雯／綜合報導

為了讓台灣民眾「吃得安心」，立法院社福及衛環委員會30日初審通過《食品衛生管理法》修正草案，預計於31日院會中拚三讀通過。草案當中規定，對於業者在食品中進行「違法添加」的罰責，初審通過最重可處無期徒刑；依情節輕重，可罰新台幣6萬到1,500萬罰金。

《食品衛生管理法》初審通過關鍵的的罰責法條，對於業者在食品中「添加未經中央主管機關許可之添加物」的罰責，委員會初審通過最重可處無期徒刑；罰金部分，依情節輕重，可罰新台幣6萬到1,500萬罰金。

此外，為保障消費者權益，會中也通過附帶決議，希望由衛生署從罰金中撥款建立「食安受害基金」，作為日後受侵害的消費者進行團體訴訟的補助費用；同時讓消費者可以依受害情節輕重請求賠償。

原文網址: 食管法初審　食品違法添加最高處無期徒刑、罰1500萬 | ETtoday政治新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130530/215013.htm#ixzz2UmYT1sdQ

南市衛生局清查使用順丁稀二酸酐化工原料相關業者

NOWnews – 2013年5月27日下午5:48

記者李文生／台南報導

台南市衛生局食品藥物管理科表示，台南有2家化工公司提供曾購買順丁稀二酸酐化工原料的相關業者資料，該局將持續追查，如有發現違法之處，將先予於封存。

衛生局食品藥物管理科表示，在追查裕樺澱粉工廠過程中，該廠日前經衛生局抽驗檢出順丁稀二酸酐42ppm，且經彰化縣衛生局及台中市衛生局抽驗均不合格，業者稱是跟進其他同業而誤用，最後使用為102年4月，衛生局封存不合格產品裕樺原子粉126包共2520公斤。

食品藥物管理科表示，另新北市政府衛生局通報善化區寶森粉行及三進粉行檢出不符規定，其中三進粉行自製的德細清粉，經新北市衛生局檢出841.78ppm，日前已自行回收下架4000包，共80000公斤，寶森粉行則再抽驗待檢驗結果。

食品藥物管理科表示，另由新竹市及苗栗縣政府衛生局檢出，善化區嘉南澱粉廠的双嘉牌蕃薯粉順丁稀二酸酐2620ppm，衛生局請業者回收共封存428包共8560公斤，所有違規產品近期也將派員監督銷毀。另其他購買過順丁稀二酸酐化工原料業者也將逐一清查、抽驗及封存。

衛生局表示，南市有多家傳統製粉廠，設備及製程多半老舊，負責人年紀為年長一輩，自台南協奇製造廠經衛生局檢出其自製原料奇奇修飾澱粉，檢出順丁稀二酸酐4862ppm，但追問其下游及上游來源，已確認其來源為化工公司。

澱粉大本營台南重災區

作者：記者謝進盛/台南報導 | 聯合新聞網 – 2013年5月28日下午2:48

毒澱粉風暴持續延燒，多家出事的澱粉廠都來自台南，引起外界好奇。其實，澱粉業在台南地方本來就相當發達，產業聚落效應，大台南業者有如「重災區」。

台南市善化區早年有「甘薯粉王國」美稱，地方文史工作者李百勳所著「南瀛粉間誌」中便提到，生產甘薯澱粉與樹薯澱粉「粉間」，在30至40年間全盛時，就有20至30家，產量為全台第一，善化可說是國內生產甘薯粉大本營。

隨著化工技術進步，以及人們追求食品口感的變化，有廠商因而在原生澱粉添加化工原料，以做成所謂的修飾澱粉，此次毒澱粉事件即因此而來。有業者指出，這次「中鏢」的業者很多是台南地區的業者，主因是時代對修飾澱粉的口感需求、台南地區澱粉業者最多、以及有人有意或無意間違規添加，可說是「天地人」三因素，造就了這種現象。

其實，甘薯台灣稱為「蕃薯」是台灣早期的主食，日治時期許多廣大中下階層幾乎難得吃到米飯，都是吃蕃薯長大，嘉南平原善化一帶，因粉間設立，帶動產業發展，加上善化坐擁縱貫鐵路經過交通優勢，帶動地方澱粉廠發展，可說盛極一時。

不過20多年來，善化地區的澱粉業早面臨由盛而衰窘況，包括經濟發展環境意識提高，粉間製程的有機廢水臭味問題及成本問題，現在幾乎都遠從越南、泰國進口澱粉。最後在台灣加工製成粉圓、粉粿、肉丸等產品，現今在善化澱粉廠，已經僅剩2至3間，如今又捲入這次毒澱粉風暴，恐怕再次重創在地產業。

我要檢舉

台長：綺羅