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每園一株軟芭樂只為「種給老人呷」

【聯合報╱記者陳永順

／嘉義縣報導】

2012.10.14 02:40 am

方漢明推廣在芭樂園至少種一株「老人芭樂」，只為了讓老人嘗到香軟的芭樂滋味。
記者陳永順／攝影

聽過老人芭樂嗎？嘉義縣民雄鄉福權村近百個芭樂園內，至少栽種一株「老人芭樂」，這種芭樂果皮略黃、果肉香軟，讓老人家重拾吃芭樂的樂趣。村民種芭樂，只為敬老，讓聽聞者直說「好感動」。

日前福權村舉辦芭樂文化生態展示活動，老人芭樂與盛產的帝王等品種放在一起，特殊香味吸引阿公阿嬤品嘗，一口咬下去香軟又甜，有人不禁眼眶泛紅說「好久沒吃芭樂了」，紛紛詢問「分一株給我種好嗎？」福權芭樂產銷班長方漢明立即回應「沒問題」。

方漢明是村內老人芭樂的推手。他說，此芭樂是來自彰化地區的「寶島月拔」品種，由七十七歲老農民何柳川等人約四十年前引進栽種，因果肉香軟，採收後送到市場如兩天內未賣出，很快腐壞，農民認為經濟價值不高而砍除。

福權村約廿公頃芭樂園，十年前僅剩何柳川園內還有一株月拔芭樂，六年前，方漢明到他家裡，聞到月拔散發的香味，立即索取分株回家試種成功，只是採收後，軟果肉不合一般人口味。

方漢明拿給年紀大的親友吃吃看，沒想到反應非常好，不少老人家追問「還有嗎？」更有八十多歲阿嬤咬了一口後，笑說「歡喜啦」。

方漢明心想既然老人家愛吃，「乾脆引誘其他農民種給老人呷」，每次與其他農民聊天，順手把香濃的月拔芭樂放在桌上，引來對方詢問「這是啥米芭樂」，一聽可以讓老人家「呷歡喜」，紛紛分株栽種。

多年下來，福權村近百戶芭樂園各至少栽種一株，成熟期香味飄逸。農民也漸漸以「老人芭樂」稱呼，有時被問到品種，還要頓一下才說得出是寶島月拔。

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台長：綺羅

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