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2008-10-04 19:32:52| 人氣241| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可樂餅

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好啦~

今天魚乾妹要教大家做的點心是

日式的可樂餅歐(我也不清楚到底是西式還中式還是日式=口=)

管他這麼多反正現在就來教大家怎麼做啦~

首先~!

要準備的材料有

馬鈴薯2個.火腿片大概要一個碗的量..玉米罐頭的2/3罐.
還有太白粉.麵包粉.雞蛋2個..


做法:

首先先將馬鈴薯去皮.用水煮熟.(可用筷子戳戳看過不過的去)

再來裝到袋子裡將馬鈴薯搗爛

把火腿片切成丁狀.

玉米粒

加入馬鈴薯泥當中 (玉米粒和火腿片要一起歐)

用手揉到所有的料都均勻

再加入鹽和胡椒粉調味

可以用手捏一點點試味到

覺得不夠可以在加一點鹽或胡椒粉

將太白粉和麵包粉分別到在盤子上

將蛋打花一樣到在盤子上

接下來

將油到到鍋裡

將馬鈴薯尼搓成球狀大小是中即可

再依序沾上

太白粉

蛋黃

麵包粉

下鍋

炸至金黃

就可以起鍋啦~

這樣就有很好吃的

可樂餅羅!



我要檢舉
#很好吃歐~!
台長： 魚×乾呀!
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