romanza的角落 做自己

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 這天~ 終於終於喬好時間要來去《淳楓品》
話說這四個人(romanza和帥兒子+小飛象和象葛格)
現在要約一起吃個飯喝個茶困難度比以前高出很多呢
這天1/30~ 是這張口碑卷的最後期限(欠很久的文...)
這天~ 還是個超級冷的寒流來訪天呢
而《淳楓品》又是個離我們有點遠的店家呀~~

那超級怕冷的romanza就...
全副武裝把自己包裹好坐上兒子的機車出發囉!


一到店家外頭(雖然是晚上)很難不被以落地窗全透明設計~
黑白明亮又造型特別的外觀所吸引> 樣品屋?
好冷阿~~ 還是趕緊先推門進去吧!
一踏入就看見工作吧檯大方搶眼的黑底橘色字~
JUICE STAR 全天然手工飲品專賣店

認識淳楓品~

台中的「淳楓品」，以三米高的幾何式現代建築、摩登時尚的吧台高腳椅，擄獲路人的目光，而裡面販售的飲料、甜點，也各個來頭不小，都有六星級的水準，「季節果香」不是噱頭或廣告詞，而是曾經輔導有機農業、生態社區營造的賴老闆，和認識的農民朋友一起努力的辛苦結晶，目的就是讓一般消費者也能享受到以無化學肥料、無農藥、無荷爾蒙、無化學添加物干擾、且甜度與香氣都出類拔萃的天然水果製作而成的飲料！

在「淳楓品」，凡果汁類的檸檬、柳丁、金桔、芭蕉等，全都是採用自然農法栽植的水果，這些水果個頭小、外觀相當不起眼，但是味道特別香濃；以鳳梨來說，一般市售鳳梨都是一年生，果實較大、賣相較佳，但香氣較為不足。而店裡使用的是市面上較少的金鑽鳳梨二年生以上的品種，果實較小，但是果肉甘甜、香氣十足，是許多農民留下來自己享用的高級品。而「淳楓品」的特色甜點如香草鳳梨酥，捨棄化學香草錠，使用新鮮的天然香草筴製成，風味香純，品嚐後齒間的黑色香草籽讓人回味無窮。而配料的選擇也非常的用心，就連牛奶，也堅持採用東海大學鮮乳，濃醇度和香氣都比一般坊間鮮乳要來得高，製成飲料自然也特別美味！

「淳楓品」的所有水果和原料都是老闆精選認識的農民自然栽培而成，賴老闆以盛行的農法栽培，比起一般以慣行農法栽種，使用化學肥料、農藥、荷爾蒙的量產水果，更費心力，但卻保留天然的季節美味，當真是不折不扣『季節果香的實踐者』。

圖右上~ 天然香草莢
圖左~ 天然愛玉子
在這兒你喝到的飲料>水果與原物料都是店家自家栽培的唷~
無農藥! 乾淨衛生又健康~

白色餐桌上還有著2010聖誕的擺飾(雪人與積雪的路燈可愛造型)
旁邊擺放的是超有質感的店家名片


圖左是有關天然愛玉的說明~
(客人享用天然飲品時也能更多了解食材)
圖右上~ 濃濃新春氣息的食材玻璃櫃
圖右中~ 是以天然香草莢與金鑽鳳梨製作的香草鳳梨酥)
圖右下~ 店家自製的天然果醬

圖左~ 陳年酵素(瓶子是不是也很有質感)

櫃檯上有個可愛版子~ 套餐優惠
凡購買任何飲品
+檸檬蛋糕140.-
+手工果醬土司130.-
+香草鳳梨酥120.-

店內桌椅設計走現代風(黑白色系帶來都會時尚感)
迎接2011兔年~ 二位親切的小姐都戴著可愛造型兔耳朵

櫃檯上方高掛著店內各樣飲品甜點的MENU

這次口碑卷的內容是~

◎方案體驗價：$199/兩人

這是兒子的>檸檬優格
貼心的店家會給點不同飲品的人小杯試喝
(你瞧!!其實也不小杯耶~ 超大方的啦!)
>這樣同桌的人就能品嚐到彼此的飲品囉!)

四個人都覺的檸檬優格超美味的~
(小飛象如的口碑卷之前已先來過了!所以她大力推薦這杯)
店家自己做的優格+自家栽培幾近野生的天然檸檬
清香舒服的口感結合檸檬皮香氣超棒的!!
為了要讓天然食材更"團結"
店家採用果汁機現打>泡泡也就特別大顆
因此也要提醒別久放喔>>
右圖~ 上下已經開始油水分離了!

躺在玻璃杯底部的綠綠黃黃東西就是清香的檸檬皮唷~

這是店家自製的>香草鳳梨酥x2
(以天然香草莢的香草籽與果肉甘甜小巧的金鑽鳳梨製作的)
喜愛吃土鳳梨酥的romanza覺得這款屬於外皮偏硬奶味偏淡
但微酸微甜吃得到鳳梨果肉
內餡看得到香草籽的香草鳳梨酥
有著老闆天然的堅持也很不錯吃~
只是romanza更愛酥軟外皮奶味重的土鳳梨酥口感多一些啦!


接著上場的是>厚片果醬土司x1
上頭是店家自製天然果醬唷~
分別為~ 鳳梨蘋果、檸檬鳳梨>有果肉的喔!
微酸偏甜有果肉的天然果醬好吃又健康
怎會有二片呢?
其實今天小飛象如再次來《淳楓品》
除了陪我們也因為他們家東西太天然美味
順便要來圓>> 與"厚片果醬土司"見上一面啦!
話說上回她來時不是"預約"狀況
也因為時間很晚了剛好沒厚片土司了...
親切的店長小姐就告訴小飛象如~ 下次來再補給妳唷~

那圖右下被狠狠咬了一口的厚片吐司是怎啦??
哈哈 就是romanza跟小飛象忙拍照時...
才一回頭就看見來不及阻止的景象>象葛格的傑作!
(明明店家就有對角切成四份)

圖左下角~ 一本可以翻閱美美的產品介紹冊子


這是我的>熱果香水果茶
透明壺裡放滿不同水果(超豐富的)
聞起來是很天然又濃郁的水果香氣
(上桌前店家已經用煮的方式將果香與甜味完全釋放出來了~)
裝水果茶的白色系杯盤也很有質感唷~ romanza喜歡
喝起來酸酸甜甜的口感完全是水果釋放的天然甜度喔~
我把果肉舀出來杯裡>>吃光光 呵呵
這樣的寒流冷天喝一壺熱水果茶> 酸甜在嘴裡~
身子都暖和了真是幸福阿!

瞧那杯還有檸檬籽的水果茶湯顏色~~ 看起來超好喝對吧?
再來出場的是>檸檬蛋糕
熱水果茶搭它真是太棒了!
新鮮土雞蛋與近乎野生的檸檬結合
蛋糕入口很有彈性唷~
不會甜膩的它不斷散放著天然檸檬香氣~~~
有別於外頭許多化學添加物濃烈香精味的蛋糕香

不同餐桌上的可愛雪人聖誕擺飾
一本很有質感~ 張張都是美美的圖片> 產品介紹冊子的內頁

享受著天然美味的飲品和甜點
翻閱著產品的介紹
沉浸在浪漫的下午茶時光~

最後~ 超親切的店長還招待我們>奇異果優格


超香醇濃郁的~ 優格加上奇異果的天然果酸與香味!

超有質感的店家名片~
有著店家的夢想與堅持
以天然食材製作健康飲品
果真是~季節果香的實踐者

可惜晚上去拍的景少了白天時能拍到的角度與角落...

這杯romanza推薦給你~
天然香氣會讓romanza想深~呼吸的檸檬優格喔!


謝謝愛評網與淳楓品的天然浪漫下午茶招待
romanza的第21張口碑卷~