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Joyce美食~青龍炒小魚干

綠色外皮皺皺的，有的直條；有些成彎曲狀， 最近菜市場很多這種菜>青龍；甜椒的一種， 青龍+小魚干+豆鼓這道菜很開胃、下飯。 料理這道菜首先把青龍洗淨；斜切小段， 青龍先下鍋加半碗水炒熟，盛起備用， 再把小魚干、豆鼓拌炒，炒至香味飄出， (小魚要洗；豆鼓泡水20分鐘，去鹹份) 小魚、豆鼓...
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