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2015-09-22 01:39:58| 人氣3,523| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

人氣美食---台北石牌阿財鍋貼

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假日的午餐幾乎都比較晚吃,今天特別跑到石牌,一嚐口袋名單計劃已久的鍋貼店家。

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豆漿屬無焦香味也算濃郁。
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店家非用餐營業時間也是人潮滿滿。
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店家除一般佐料,還提供生蒜頭,這味我喜歡。
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韮黃水餃;手工麵皮口感Q嫩,壓花卻像是機器壓出。
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餃餡屬鬆散稍帶綿細感,加上韭黃特有香氣還稍有適度調味。這未必就一定要再用醬油沾醬囉。
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酸辣湯;細條豆腐、打得稀散的蛋花、筍絲、黑木耳,加上高湯熬煮應該也算是外省味。
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鍋貼;應該同樣是水餃的餡料,倒是韮黃味較少應該是韭菜較少吧。
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現包、開放式廚房也是很獲當地人的喜愛。
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拍照日期:104.4.11

更多照片:PCHOME相簿

店家官網:http://www.a-tsai.idv.tw/

 

我食我見:

美味級數:□超推薦 ■我喜歡 □還可以 □不會想

口味指數:□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛:□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言

服務評價:□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

價位 C/P:□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

推薦指數:■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向:■一定會 □順道會 □想想看

交通便利:■近停車場 □MRT □停車噩夢 □看運氣

  


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台長: 雄雄
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 庶民美味 |
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(悄悄話)
2015-11-12 16:40:41
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