YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

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在大稻程相當知名的麵食老店“賣麵炎仔”，也是一家從小時候老爸就曾帶我們家小孩來吃過的台北老店之一。
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當日店家門前的排隊人龍，雖然座位區還有2樓，但這場景還是幾乎天天可見。
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店家環境一樣有著台灣一般小吃店般令人失望。
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這國小離店家還有些距離。
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店內的人潮造就外面的人龍。
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現炸紅燒肉；有別於一般的紅色裹粉，店家暗米黃外皮不僅皮脆，五花肉更是新鮮軟嫩，富含肉汁。
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陪襯的蒜苗更得我喜好。
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現切豬心；大片厚實，不老不柴頗富嚼勁。
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鯊魚煙；口感過於軟嫩，感覺上與相較幾街之遙的阿華鯊魚煙，這裡的就顯得遜色些。
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乾麵；以油麵條加入店家有點微辣的自製醬汁，調味算適中就是稍油了點。
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下水湯豬肚；豬肚口感勁韌，店家豬高湯則新鮮無腥味。
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米粉湯；搭配店家濃醇豬高湯，濃鮮有味。
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滷肉飯；沒吃到錯過了！
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豬干腰子；這道菜加的是香菜不是我的菜，豬肝腰子一樣不太有腥羶味。
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白斬雞；肉質肥厚Q嫩、雞皮韌實，一樣不會雞腥羶味。一樣可沾用店家特製醬汁食用。
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我食我見：

美味級數：□超推薦 ■我喜歡 □還可以 □不會想

口味指數：□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛：□優選 □舒適 □普通 ■待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

價位 C/P：□超值 ■平價 □有點高 □口袋要深

推薦指數：■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向：■一定會 □順道會 □想想看

交通便利：□近停車場 □MRT ■停車噩夢□看運氣

 

拍照日期：104.3.8

更多照片：PCHOME相簿

店家FB：https://www.facebook.com/noodleyeh

  

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