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2014-09-06 00:15:19| 人氣1,630| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2014家族旅遊---鹿港肉粳泉&王罔麵線糊

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延著第一市場邊民族路直走,沒多遠就可看另外兩家人氣美食“王罔麵線糊&鹿港肉粳泉”。 



首先要先品嚐我比較愛吃的肉粳,當日那時這店內早已人聲鼎沸,再加上已近入炎夏,在店內用餐還真得有些吵嚷悶熱。

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店家肉粳也是先醃漬入味,水煮後加入粳湯,湯中還加入有不會泡過頭的魷魚片、黑木耳算是蠻特別的搭配。

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吃完肉粳馬上轉往對面的王罔麵線糊吃麵線,以庶民小吃來說,麵線店家清潔度算保持不錯。

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這裡同樣是高朋滿座。

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店家麵線屬於細條麵線,湯汁應也是以高湯熬煮。除了加了口感不錯的炸肉塊,還加入些蛋花條蛋提味。

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享用完也不錯吃的麵線,轉頭即可看到對面同性質店家,頗有較勁意味。


 

急行軍般的繞一圈吃完市場美食,午餐就必須結束,接著要前往下午的行程挖蛤蜊去! 

台長: 雄雄
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 庶民美味 |
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