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2014-07-24 00:56:32| 人氣3,919| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

四月賞桐趣---新竹新豐老兄牛肉麵

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看完還算滿意的桐花，也照例在附近找家美食解解饞。這家位於湖口附近的新豐老兄牛肉麵在當地還蠻有名氣的。

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店家一區小菜相當多樣，不過價位似乎不太親民。

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店家戶外自助茶飲。

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點單、結帳、候餐算是井然有序有效率。

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不同一般的另類小菜，小魚干稍酥，豆干軟嫩，花生滷蛋滷得當到位，皮韌有嚼勁。

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由於當日沒有很餓，所以就只合點了一碗店家招牌“紅燒牛肉麵”。

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湯頭屬較甘甜些，不辣也不會太死鹹，應該也是加了中藥材和一些蔬果熬製。

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牛肉大塊，瘦肉偏多，熬煮入味口感類似菲力部位。

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麵條口感則有三商巧福的Q勁。

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滿足的品嚐完知名美食晚餐後，就驅車北上返家。


 


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#7-11#石磨#HONDA
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金牌殺手是個捲毛王子
新豐湖口有幾間牛肉麵都很有名
而且生意都很好耶
這間的牛肉感覺很好吃
2014-07-24 09:18:14
版主回應
是的,新竹地區好像牛肉麵也是算名產吧!日前吃過市區的段純貞牛肉麵也是留下不錯印象哦!
2014-07-26 23:17:42
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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