YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

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從潮州回台北，一樣是先搭火車回到高鐵新左營站再轉高撇，這時一樣還無法即時接續高鐵直達車班回台北。在等待時間已是晚餐時間，乾脆進入購物中心找個晚餐吃。

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這家拉麵前一陣子在媒體上曝光不少，今日就趁此機會品嚐看看好了。

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當日雖然不是假日，但在用餐時間仍必需排隊候位，所幸沒排太久，約莫20分鐘可入場。

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一進店內，映入眼簾的是中間一大區的日式“水手舍”，以淨身來親水對小孩很有吸引力。

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店家內座位區裝潢充滿日式風格，鮮紅鳥居佔據一偶，這一大區和“水手舍”一樣可會減少不少座位。

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和一般日式拉麵店一樣有著半開放式廚房。

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拉麵店標準，上桌時馬上送上一杯冰開水。

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簡單的配菜、小菜推介。

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另一麵點吃法介紹。

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拉麵上桌，今日點用的是單價較低的“白豚骨拉麵”，不過有點驚訝的是感覺有點太小碗了吧。

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首先的湯汁口感濃郁，但感覺不出濃厚豚骨香。

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比一般大片的叉燒肉，不過只有一片，而且肉質感覺稍硬也沒有很入味。

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筍乾醃漬很入味，甘甘的不會很甜也不會很鹹。

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麵條則沒有一般日式拉麵Q 彈，倒是有些像傳統油麵似乎比較像粉嫰口感。

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總體而言，其單價一碗兩百多元的小碗拉麵，覺得似乎太貴了。改天有機會再品嚐它們家最高單價的“一本拉麵”，看看有什麼特別之處。

店家FB：https://zh-tw.facebook.com/menya634taiwan

 

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