米特の食事求嗜 生命。就該浪費在美味的食物上～

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今天一早陪勳到中興大學考證照，早上從家裡拎了一袋媽媽買的麵包，
到了中興大學附近又簡單買個三明治跟豆漿，發現興大附近的早餐店跟其他早餐店相比，
價位有比較便宜一點，像豆漿大概500ML只賣15元，而且豆漿濃度算是市面上比較OK的啦！ 

現在一般早餐店為了因應原物料上漲，不但餐點的售價調漲，品質也走了樣，
就拿豆漿來說，不但變貴，加水稀釋的程度也比以前更誇張，淡得跟水沒兩樣，
所以讓我對現在的市售豆漿實在是完全失去信心，購買的次數也逐漸減少，
今天喝到這杯豆漿，信心總算又回補了一些些啦。

中午學校仍然有代訂便當，可是難得到興大來，我當然想趁機吃吃興大外的店家，
只是也擔心勳因此沒時間利用中午休息，或是再加減抱一下佛腳，
所以想說不然就是先訂個便當吃一下，只要撐過兩點就解脫就能到外面吃好料了，
可是後來看勳也比較傾向到外面吃，所以我們最後還是沒有訂便當。

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等到中午真的騎車出了興大，卻一時不曉得該吃啥好？

以前唸高工時，學姊最推薦的就是興大的『聞香牛肉麵』，
只是一直到高工畢業，都還沒實際來吃過，所以想趁今天吃看看～
可是看了看『聞香』牆上的菜單，只有榨菜麵、牛肉麵、牛肉湯，選擇很少，
所以我們捨棄『聞香』，走進餐點種類看起來比較多的『清一色牛肉麵館』，
但是，最後印證這是一項非常失誤的決定...。

『清一色牛肉麵館』就在『聞香牛肉麵』對面。








店內牆上高掛「牛肉麵守則」，可是感覺好像並沒有逐一落實奉行耶！


小菜一盤20元，看起來不會很貴，但是我們並沒有挑來吃。


泡菜不是高麗菜，是白菜頭，說真的這讓我蠻失望的...


珍珠的大小未及波霸，口感偏屬硬Ｑ，還蠻有嚼勁的。

奶茶不會太甜，蠻香的，紅茶香味濃厚，感覺是紅茶比例較重的奶茶，
這不禁要勾起我的兒時回憶啦，記得唸國中時，在校前早餐店所喝到的奶茶就是這一味啊...

「牛肉湯麵」NT.65／碗；湯麵的湯頭偏甜帶鹹~"~，加了紅、白羅蔔，外加一顆貢丸。

第一次給的麵讓勳吃了第一口忍不住喊硬，不過等我吃了水餃要吃麵時，應該是差不多泡到剛好的軟度，
所以我倒是不覺得硬，只不過有幾條麵變連體嬰，所以中間部分沒煮透。

續麵必須將麵條放在餐檯上，依次序排號，等了超級久，但麵卻沒煮熟，超級硬，非常不好吃啊～
底部的湯這下又更鹹了，而且在加麵時勳又堅持不想再加湯，所以根本沒有熱湯可以將麵泡軟...


「鮮肉蒸餃」NT.50／10粒


這蒸餃吃起來味道還不錯，內餡略含湯汁，但是底部的皮太過濕糊，以水餃的角度來判定，它有Ｑ，
但是以蒸餃來判，它的餃子皮卻太濕太糊，我一直在等它涼冷，期盼它能出現＂肝肝(台語)＂的Ful，
就是那種冷掉略微風乾的餃子皮，其實我還蠻喜歡吃那種乾乾QQ的餃子皮的，
如果餃子皮糊糊爛爛的反而會讓我倒胃口，這份蒸餃雖然餡料味道還ＯＫ，但就讓我們覺得不值50元！
與其吃它，我們會寧可回家吃媽媽從市場裡買回來自己煮的手工水餃啊～

媽媽在市場買回來的手工水餃 (NT.2元／1粒) ，味道跟這籠蒸餃如出一徹，連大小也一樣。


吃完午餐，勳也差不多該趕回去準備迎接最後一堂考試，考完就要跟老弟會合相約看電影去囉～期待。


＊《清一色牛肉麵館．興大店》＊
地址：台中市南區學府路6號
電話：04-22859677