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2008-12-08 21:35:00| 人氣353| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【食。台中】吳記潤餅捲

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勳回桃園前的最後重要任務就是幫同事買到『星野銅鑼燒』,所以我們就近選在公益路週遭打轉尋覓晚餐。

在台中想吃到好吃的潤餅實在是很難,截至目前為止我都還沒有吃到真正讓我覺得美味、物超所值的潤餅,
今天行經東興路時,看到這家潤餅店,招牌燈打得閃亮,整家店因此顯得明亮耀眼,且不時有人上門光顧...
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買東西前總習慣在攤前觀望一番,特別是選購潤餅、紅豆餅時,都會先勘查一下它的餅皮還有餡料再決定買不買?
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其實剛走近攤前一看到它的配料,我就有點卻步了,突然想退縮不買,可是當下我實在是很想吃潤餅啊,
因為我已經將近一個月沒有回桃園了啊,從蜜月回來之後,就沒再回桃園,已經好久沒吃到潤餅了呀~
所以很快的念頭一轉,如果不買它,那我現在還能到哪買?就給它一次機會吧!

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買完之後跟勳便火速搜尋晚餐的下一個停駐站,才好趕快把潤餅拿出來解決,以免讓這潤餅不小心給濕糊掉了,
後來我們挑了一家麵館,點了一碗飯跟一碗「麻醬意麵」,吃起來很普通,所以讓我懶得拍照,更懶得贅述啊。

「潤餅」NT.35元/捲。個頭不大,感覺餡料也虛虛的。
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超級薄透的餅皮,隱約都能看透裡面的餡料啦。(我個人是偏好再稍微厚一點點的餅皮...)
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虛軟的潤餅,裡面餡料很一般,而且還加了味道很衝突的滷肉燥,問題並不是出在潤餅裡不能加肉燥,
而是它製作的肉燥味道不太搭,有的店家在潤餅裡加了肉燥,也是可以把潤餅搭配得非常美味出色啊。
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這個潤餅在我的標準裡,不及格啊~吃完之後,整個想吃潤餅的心情並沒有因此獲得滿足啊...

台長: 米特
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ntu0214
妳知道靠近美術館那邊有一家潤餅老店嗎??
他叫做楊清華潤餅店
台中市西區五廊街68號

我是還沒去吃過啦!!
每到清明節想去吃又太多人
所以這一拖又過了好多年呀!!
提供給你參考.....
2009-03-03 12:04:14
版主回應
「楊清華潤餅」我在很久以前有去吃過,
當時有發表在"【食。台中】楊清華潤餅" 這篇網誌上
http://www.wretch.cc/blog/yoyomint520/8436995

我覺得它還算不錯吃,不過我給桃園「胡家潤餅」的評價會遠勝於它耶~
而后里的「KISS ME潤餅」則位居第二吧!
2009-03-04 07:48:02
ntu0214
真的吼~~~哈哈~~
我對潤餅要求不高...
只要很多料就好....
就像新竹城隍廟口那一家一樣多料就好...
看來你對潤餅真的特別熱愛唷!!

呵呵~~我該認真讀妳每一篇食記啦!!
2009-03-04 22:27:47
版主回應
呵呵,城隍廟的潤餅我也去吃過,
它的料還OK,只是我覺得它的皮太薄了^^"
我也有把當時的食後心得紀錄下來...
http://www.wretch.cc/blog/yoyomint520/8980632

我真的是超愛潤餅,就像著魔一樣^^",
愛吃到都想自己來擺一攤了~
2009-03-06 08:00:04
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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