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揭開脂肪之謎

飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,這些名詞每個人都能琅琅上口,但除了玩繞口令,這些名詞到底有什麼意義?.有人說低密度脂蛋白(LDL)是「壞膽固醇」,它真的這麼十惡不赦嗎營養學家建議多食用深海魚類,因為含有「omega-3脂肪酸」,原因何在你所吃的油跟聰明、跟預防癌症之間有什麼關...

新聞台: DZ19手製精品 | 台長:柚子
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