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2015-07-28 19:00:00| 人氣281| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

=ீェ ゜Д米子料理塾Д ゜ェ=ீ蒜辣嫩雞義大利麵

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事先準備:雞肉醃一點塩和裹一點太白粉

  • 1先煮麵： 水煮開後，加少許橄欖油防沾黏，再放入一點塩(讓麵體緊縮是煮麵小秘訣)再把麵放進去煮至七分熟撈起(不要煮全熟因為最後還要放入醬汁拌炒好讓它入味)

    2.鍋子加入橄欖油，先炒蒜再放一點辣椒進去炒

3*放入雞肉炒熟，之後再放入菇菇.豆莢

4*把麵放入拌炒入味(進來後會再吸進湯汁和完熟階段)

5*可以加一點水進去,再放塩調味拌炒一下

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台長： ♡ 伊織米子

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