全食物、全營養、全健康的滿分飲食觀
10大保健問題飲食守則‧80道全食物調養食譜
幫助你攝取營養最大值、吃出最佳免疫力！
嚴長壽 張淑芬 蕭寧馨 田馥甄（Hebe） 養生推薦
吃好食物，擊垮壞細胞！
人人身上都有癌細胞，要防堵它們坐大搗亂，飲食是最好的藥方。
全食物養生達人陳月卿，教你運用綜效飲食來調整免疫系統，
每天三次為身體做預防性化療，用營養抗癌、為健康乾杯！
【癌症、化療】【三高症候群】【胃病】【肝病】【腎臟病】
【過敏】【感冒】【女性保健】【減重、美白】【嬰幼兒成長】
十大現代人最關注健康問題，對症健康吃食譜完全收錄！
【全食物養生法，一切健康的答案】
連皮帶籽一起吃，保留營養最大值
全食物，就是天然完整、未經加工精製的食物，如蔬果、豆類、堅果或全穀類等，保有人體所需的完整營養，皮和籽更是含量豐富。別再把營養當廚餘，吃全食物讓你健康不吃虧！
綜效協同好作用，吃出最佳抗癌力
單一食物無法帶來理想的抗癌功效，把握當令、均衡、多元三大原則攝取全食物，減少不必要的烹煮加工程序，讓各種營養素搭配發揮協同綜效，吃出多「彩」多「滋」！
簡單打成精力湯，健康主食新選擇
最有效的全食物吃法，就是集合各種食材打成精力湯。將食物攪碎，等於先幫忙咀嚼；集眾多營養於一杯、又有飽足感，忙碌的你也可以吃得健康又時尚！
巧思變化與調配，美味口感都不缺
精力湯會讓體質變冷？吃全食物就要犧牲口腹之慾？糖尿病、腎臟病患者都不能喝精力湯？只要依照個人體質和病症巧思設計，全食物飲食也能兼顧美味和保健！
陳月卿結合自身實踐全食物養生法的多年體驗和心得，
並援引醫學營養專家的精闢理論和見證者的真實分享，
提醒你破除不當的飲食習慣和迷思，完整解析全食物的保健奧秘，
並首度根據現代人的保健需求，公開80種以上全食物調養食譜，
讓你回歸健康基本面，永遠讓好食物In、壞細胞Out！
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【你一定要知道的全食物養生法】
我常保健康的祕密武器，就是用黃豆、荷蘭芹、葡萄、莓類、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、全穀類、堅果這些自然界的平凡靈芝草，混合打成全食物精力湯，讓它們發揮「協同作用」。這就是我所說的「用食物為自己做化療」，是最健康、最自然、也最便宜的「全食物雞尾酒療法」！——陳月卿
高油是健康的致命傷。烹調不炸少烤少煎，盡量以低溫炒菜。
戒除甜食，拒絕繼續用糖分滋養癌細胞。
少葷多素，把動物性食物攝取比例降到15﹪以下，以豆類、堅果等取代動物性蛋白質；以深海魚、酪梨等取代動物性脂肪。
改變吃白米的習慣，改以糙米、燕麥、蕎麥等全穀物作為主食，並不時變換搭配穀物種類，以攝取多元營養素。
盡量不削皮、不去籽，保留食物完整營養價值。
避免過度烹煮加工，生機飲食約占日常飲食的30﹪。
攝取彩虹飲食，藉由不同顏色蔬果所含的植化素，提升抗氧化力。
膳食纖維的最佳攝取源以天然蔬果、穀物為主，絕不可被標榜高纖的飲料及餅乾所錯誘。
Part1 全食物，一切健康的答案
◎ 醫生說，這是一個奇蹟
◎ 誰說生理時鐘不能倒轉？
◎ 想要不生病，先顧免疫力
◎ 我們的體內都有不老仙丹
◎ 吃錯了，細胞就發炎
◎ 別讓身體染上了糖癮
◎ 少肉多素，才是真健康
◎ 你吃的是健康素嗎？
◎ 飲食的品質，決定孩子的未來
◎ 全穀類就是最好的全食物
◎ 蔬果打造的彩虹防護網
◎ 連皮帶籽打成汁，吃進營養最大值
◎ 體內的環保大師——膳食纖維
◎ 你的飲食金字塔是正三角嗎？
◎ 寒熱平衡，滋養每一天
◎ 自然有機，才能吃出生機
◎ 聰明清洗和備料，保留營養本色
◎ 選對工具和用法，健康好簡單
Part2 對症健康吃，營養得滿分
◎【癌症、化療】
健康見證人
走過大腸癌，重獲新生
癌症健康吃
翡翠銀耳羹
燕麥穀奶
五穀鹹粥
青花椰苗精力湯
紫薯豆漿
諾麗果精力湯
青花椰濃湯
化療健康吃
百合薏仁奶漿
藍梅優格精力湯
香椿醬
翡翠銀耳燕窩
黑芝麻糊
玄米濃湯
◎【三高（高血壓、高血糖、高血脂）】
健康見證人
用心飲食，擺脫三高陰影
意外的苦難帶來健康的開始
糖尿病患的精力湯藥方
高血脂健康吃
銀耳薏仁蓮子鹹湯
香芹亞麻仁籽精力湯
熱亞麻可可
米饅頭
紫蘇梅石蓮花凍
薏仁核桃豆漿
洋蔥番茄湯
高血壓健康吃
火龍果優格
牛蒡濃湯
葡萄柚精力湯
茄汁燉飯
香蕉精力湯
西瓜薑汁
高血糖健康吃
芭樂精力湯
南瓜腰果漿
桂圓養生粥
鳳梨苦瓜汁
甜椒淋醬
番茄精力湯
◎【胃病】
胃病健康吃
羅宋粥
酪梨精力湯
南瓜蒸蛋
芋頭糕
番薯南瓜奶漿
田園濃湯
◎【肝病】
肝病健康吃
葡萄藍梅精力湯
小麥草精力湯
黑豆山楂枸杞飲
山藥薏仁奶漿
洛神桑椹蜜
鮮奶豆漿
◎【腎臟病】
腎臟病健康吃
蓮藕黃豆漿
冬瓜木耳濃湯
綜合梅果凍
黑糖粉圓
燕麥糕
◎【過敏】
健康見證人
水果精力湯，喚回好膚質
過敏健康吃
秋涼補氣燉梨飲
金棗醬
杏仁奶酪
薏仁蓮子羹
高C精力湯
◎【感冒】
感冒健康吃
紫蘇梅番茄汁
柳丁蜜果
南瓜洋蔥濃湯
芒果布丁
綠色奇蹟
◎【女性保健】
女性健康吃
紅蘿蔔蔓越梅汁
紅棗黑豆漿
桑椹果粒醬
蓮香奶露
養生芝麻豆腐
山藥黃豆漿
◎【減重、美白】
減重、美白健康吃
櫻桃鳳梨汁
活力精力湯
銀耳燕窩
冬瓜海帶湯
莎莎醬
◎【嬰幼兒成長】
嬰幼兒健康吃
香蕉泥
菠菜泥
莧菜銀魚糙米粥
甘薯紅蘿蔔泥
豌豆洋蔥豆腐泥
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