24h購物| | PChome| 登入
2012-03-15 21:54:52| 人氣511| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

*米子料理塾*瑪格莉特披薩

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

瑪格莉特是很經典的口味,雖然是材料極簡版(就是只有羅勒葉和蕃茄再上一層起司而己),但也別有一番風味啦其實

ps若找不到羅勒也可以用九層塔葉

披薩皮材料:中筋麵粉500g水320ml。油4匙。糖4匙。塩1又1/4茶匙。酵母粉6公克

1*溫水半碗或冷水加入酵母粉至起泡

2*麵粉加酵母粉加水揉至有點溼度但不沾手的程度ps每500g麵粉可二至三個比薩

3*麵粉捍成圓型鍋子大小後放入鍋中,鍋中可加入少許麵粉

4*鍋中火加熱3分鐘至鍋蓋燙手後轉小火

5*小火12分後至起司絲軟化後即可起鍋

 

台長: ♡ 伊織米子

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文