每次遇到廚餘分類就頭大，到底什麼東西要拿來養豬，哪些要堆肥咧?
我終於懂了，簡單的分:
(一)餵豬的廚餘:只要是可以吃的，不管有沒有煮熟，或者過期，或者壞掉，都可以餵豬吃
沒煮熟的肉，連骨頭內臟都可以給豬吃。
一些沒有泡的麥片粉，奶粉等等都可以給豬吃(咖啡茶葉不行)。餅乾糖果巧克力零食類也可。
(那口香糖咧?)
人的加工食品如麵條，豆乾，豆花等等都可以
調味料(如煉乳，果醬等等)，罐頭食品(人吃或寵物吃的)都可以給豬吃。
水果(不管有沒有果核都可以，但是果皮不行)
蔬菜有沒有煮熟都可以給豬吃。
其他吃的不用想也知道豬可以吃
(這豬是沒有味覺喔?每天吃那麼多怪東西，不會拉肚子嗎?)
(二)堆肥的廚餘:水果皮，食物的軟殼(如瓜子殼..)
花藝用的根莖葉，甘蔗渣、茶葉渣、咖啡渣、中藥渣
蛋殼，海鮮類的殼(蝦殼，蟹殼等)還有其他不能餵豬的有機物
廚餘變堆肥，自然又環保 家戶廚餘分類表
臺北市推動資源回收的工作中，最特別的是落實家戶廚餘回收， 將回收的精神發揮到極致，「化腐朽為神奇」。
家戶廚餘分為「堆肥廚餘」及「養豬廚餘」兩類。回收家戶廚餘 時應使用鍋或桶盛裝，直接倒入垃圾車的廚餘回收桶內回收，不 得已須使用塑膠袋時，也應使用透明（或半透明）的塑膠袋盛 裝，回收時打開倒入廚餘回收桶回收。收集廚餘時應先瀝乾水 分，再放入桶中，貯放的時間最好不要超過2天，而且要蓋上蓋 子，若需要時間貯放可置於冷藏，以防止發臭和滋生蒼蠅、蟑螂 或老鼠。(我是直接冰冷凍庫，先裝到塑膠袋，再用漂亮不透明附蓋的盒子裝，一但產生廚餘我就趕緊冰起來，這樣有空再倒很方便)
回收家戶廚餘時，不可將垃圾與雜物混入廚餘內，違反的話將處 以新臺幣1200～6000元的罰鍰。
要注意
回收家戶廚餘時，這些東西不能一起混入：
● 牙籤、竹筷、塑膠袋、衛生紙等既不適合豬食的廢棄物，也不適合作堆肥，都不可混入廚餘回收。
● 寵物糞便及含糞便之土、木屑於收運過程可能造成臭味及病茵傳播，所以也不回收。
家戶廚餘分類表
本市家戶配合廚餘回收，請「無法食用者堆肥，其他廚餘養豬」之原則辦理，並參考下表分類：
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