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°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°紅燒茄子

 材料 : 茄子、蔥、蒜頭、辣椒 、豬肉片調味料 : 醬油、糖、香油、沙拉油 作法 (1)熱一鍋油。(2)將茄子切成滾刀塊（手要向內轉，刀切45°），備用。(3)蔥白切成段、蒜頭切成片、辣椒切小段、豬肉片切小塊，備用。(4)油溫不可太高（約120℃~150℃間），放入(2)，直到筷子可直接穿過茄子，即熟即可撈...
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新聞台: M ！米子 .jp ㈱ | 台長：♡ 伊織米子
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