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+_米子料理塾_+塔香蛤蠣

 材料:蛤蜊 蒜頭 辣椒 薑絲 九層塔 米酒 醬油膏 烏醋 香油1.先將買回來的蛤蜊泡鹽水(讓蛤蜊吐沙～小撇步＞也可以加點熱水泡會更快開)2.切蒜頭.辣椒.薑3.爆香蒜頭 辣椒 薑絲 4.放醬油膏下鍋拌勻5.在將吐完沙的蛤蜊 滴入少許米酒 下鍋悶煮 6.悶至蛤蜊開後 放入九層塔和烏醋 輕輕拌炒7.起鍋前 放...
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新聞台: M ！米子 .jp ㈱ | 台長：♡ 伊織米子
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