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+_米子料理塾_+★法式洋蔥湯

材料:洋蔥 .奶油 .大蒜末 .. 高湯 .起士 (絲或片均可).法國麵包  調味料:鹽適量.胡椒粉適量 作法:(1) 將洋蔥洗淨,全部切成絲狀備用。 (2) 奶油放入鍋中,用小火融化,再放入洋蔥絲及大蒜末,慢慢炒軟,炒到洋蔥的色澤變成微焦棕色。 (3) 取湯鍋,將炒軟的洋蔥倒入,並...

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