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日小菜大解析

*把小菜當作前菜或下酒菜 日本是個愛喝酒的民族，在正式場合裡用餐時，會先上幾道小菜暖場，一方面先墊墊肚子免得空腹喝酒不勝酒力，一方面具有開胃的作用。在菜色上的選擇彈性很大，從簡單實惠的醃漬小菜，像是醬菜、泡菜，到華麗精緻價格不斐的海鮮，像是魚卵、蝦卵、明太子，都是可以依照場合搭配的...
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新聞台: M ！米子 .jp ㈱ | 台長：♡ 伊織米子
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