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2012-04-09 17:22:49| 人氣2,475| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

手工牛軋糖

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今天在學校打破了一個杯子,只能說我自己實在太不小心了

看樣子很需要吃一點甜食來哀悼我的女神馬克杯

以下就來介紹朋友自己做的手工牛軋糖

(本來應該要在寒假就寫,不過這樣好像有過年廣告的嫌疑,其實想吃糖果什麼時間都可以吃...)

食材...用看的就知道,煮糖的時候有用工具量溫度才不會燒焦

這個時候還要順便準備其他食材,所以要很專心看~

 

這樣子滾滾的糖水,就是差不多可以準備要和材料了

 

烤過的杏仁果,跟其他材料倒入攪拌機

也可以自由選擇搭配熱量超高的好吃火山豆

壓膜成型之後,放冷再切一切,就成了好吃的牛軋糖

看橫切面,貨真價實的杏仁果(這是原味的)

這個是我最喜歡的口味,草莓

 

Mai姊姊說,可以依照個人需要微調加杏仁、火山豆,也可以選擇軟一點或是不甜的

總之,嘴饞的時候,吃一點點我覺得還不錯!

 

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台長: 小雅子喝咖啡
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