【知識】靈芝在市場如何選擇＠｜台北石碇。三才靈芝生態農場民宿

2010-08-01 22:10:16| 人氣1,778| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【知識】靈芝在市場如何選擇

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【靈芝產品的選擇】

＃１選擇本身擁有靈芝農場和製造工廠的品牌

　　目前台灣靈芝製成品大都用松杉芝和赤芝子實體所製成。由於靈芝有一定的生長週期，過了生長期，靈芝的成份會減少或轉變成沒有功能的木質化靈芝，即使以相同種類的靈芝為原料，成品所含的成份也不盡相同，如果靈芝業者有自己的農場，便能充份掌握製成原料之品質，進而控制對製成品的成份和品質。

＃２靈芝製成品成份與其製造的過程也息息相關

　　目前，最好的加工製程是以萃取的方式取出靈芝菁華的部份，再加以濃縮裝成膠囊或打錠。市面上也有些品牌是將靈芝子實體研磨成粉，但其製作過程會把靈芝不具營養成份的部份也摻入成品中，因此，消費者必須吃大量的成品才能夠達到預期的效果。要了解靈芝成品的加工或製成方式，宜親自到工廠參觀。

＃３檢查靈芝製造工廠的製程是否完整

　　目前本地靈芝製程較完整的工廠擁有製造設備完整的工廠、菌種栽培實驗農場和研究部門、子實體萃取和濃縮的設備、加工的過程透明化、品質管制系及品質保證售後服務的保證等。

＃４檢查靈芝製成品的外包裝

　　查看包裝是否符合衛生署對包裝的規定，如公司名稱、工廠名稱、地址、電話保存日期、成份內容，含量、使用方法等。

＃５檢查靈芝製成品的內容

　　查看膠囊包裝是不是潔淨不粗糙，充填的內容是否也充滿均勻化一，重量與所標示的是否相同。

＃６試吃產品

　　一般而言，靈芝的味道是苦的，有些產品加入酵母或營養補助品，因此有些會有添加物的味道。靈芝主要的味道是苦味，是來自於三帖類的成份。經過萃取的過程，成品的顏色應比子實體要深，呈深褐色。目前市面上的靈芝製成品有粉狀式、膠囊式、顆粒式和錠片。

＃７感覺自己食用後的反應

　　感覺食用後的一個月二個月或三個月的反應是否有體能上的差異。

【靈芝製成品的使用】

　　古籍上記載，靈芝的功能在強身，而目前台灣靈芝的使用者也將其視為保健食品，用來提神、增加抵抗力和預防感冒等。用量的多寡因人而異，視個人身體的需求和狀況來決定。

【靈芝製成品的價格】

　　由於市面上的靈芝成品不論在製程、包裝、成份、原料和份量都各有不同，因此無法以重量來決定價格。而缺乏標準規範的情況下，同等價格的成品仍有成份和功能上的差異，因此最好選擇具知名度以及可信任的品牌。