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烤香魚(每份二尾120元)

香魚是一種非常美味的魚,只要新鮮,幾乎是不用任何調味就非常好吃,一般的料理都是用烤的,但是我們不能用碳火,只能用烤箱,如果是直接烤,表面烤好,裏面沒熟,如果烤到全熟,表面又太乾了,老媽給了好建議,先煎再烤就能二全其美了,而且煎過後讓油滲透裏面,烤的時候不僅能讓裏面全熟,而且不會...

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