早安，咖啡。＠陰性觸覺｜PChome Online 個人新聞台

2008-09-26 12:26:44| 人氣604| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

早安，咖啡。

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昨天到國圖念書，順便在書上學了幾招咖啡的新玩意兒，經過我的簡化版改良之後，早上便生成了這杯香蕉咖啡，陪我度過炎熱的早晨。

最近的天氣真得是很奇怪，一下子冷一下子熱的，聽說周末又有颱風要來，我的室友們都要瘋了，因為總是在放假的時候來，簡直是一種變相的囚禁嘛！難怪她們都要悶了！！

希望冬天快來！憂鬱症要犯不犯的，真該死。

＿＿＿＿＿
妳／你也可以自己做。

材料：

冰濃縮咖啡一份30ml
香蕉一根
鮮牛奶130ml
巧克力醬少許

補充：

唉啊，我忘記把步驟打上去了＞＜

就是先把冰濃縮咖啡準備好放在一旁（記得把咖啡泡出來的溫度很重要，不要太熱喔，大約是八十二度左右），把香蕉跟鮮奶用果汁機（就是它！）打在一起，最後倒入冰濃縮咖啡內，淋上巧克力醬，這部分也可以用可可粉代替，如果怕甜的話！

口感在尚未完全混合時香蕉的味道比較重一點，等用湯匙讓它完全混合後，就會感覺整個很綿密，挺順口的，不過我想應該會隨著香蕉的成熟度而酸甜不一，咖啡是略苦的，所以如果香蕉越熟，味道應該會比較好吧！

我再試試＞＜哈哈～～～

我要檢舉

台長：阿染

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我要回應

micro

步驟呢？
是用果汁機打在一起？
口感如何？

2008-09-26 21:05:00

版主回應

唉啊，我忘記把步驟打上去了＞＜
就是先把冰濃縮咖啡準備好放在一旁（記得把咖啡泡出來的溫度很重要，不要太熱喔，大約是八十二度左右），把香蕉跟鮮奶用果汁機（就是它！）打在一起，最後倒入冰濃縮咖啡內，淋上巧克力醬，這部分也可以用可可粉代替，如果怕甜的話！
口感在尚未完全混合時香蕉的味道比較重一點，等用湯匙讓它完全混合後，就會感覺整個很綿密，挺順口的，不過我想應該會隨著香蕉的成熟度而酸甜不一，咖啡是略苦的，所以如果香蕉越熟，味道應該會比較好吧！
我再試試＞＜哈哈～～～

2008-09-27 01:36:36

莫莫。‧

哇....好好喝的樣子
丁丁每天也是一杯無糖咖啡

2008-09-26 21:45:27

版主回應

呵呵呵，我最近開始認真學煮咖啡了，越來越愛黑咖啡，因為之前看過吳博士的書，講自然養生療法的，就開始減少生物攝取，因為之前雖然本來就吃得很少，但鮮奶喝挺多的，由於生物體內含的有害因子會比較多，我也漸漸讓自己拒絕鮮奶的誘惑，卻因此有了新發現，品嘗不一樣種類的濃縮咖啡，那種單純的滋味也是很令人心動唷！！

2008-09-27 01:43:03

奏

你的牛奶是國產的吧@@

留言的英文字母居然是GY
> <!!

2008-09-26 22:50:00

版主回應

當然是國產鮮奶囉！我家從小買的泡的牛奶都是紐西蘭的，所以我都有很注意產地喔，哀，最近牛奶的事情鬧得沸沸揚揚，大家真的是要很注意！！！想想我以前喝的即溶咖啡，雖然是台灣作的，但不知道是不是也喝進一堆有毒物質，真恐怖～～